黒烏龍茶は痩せる?太る?ダイエット効果をカロリー・栄養素から徹底解説

• 「黒烏龍茶はダイエットに効果があるか知りたい」
• 「黒烏龍茶を実際食べると太るか心配…」

【結論】黒烏龍茶は痩せる?太る?ダイエット効果

出典：食品成分データベース

【前提】黒烏龍茶だけではダメ！ダイエットにおいて大事なこと

ダイエットにおいて一番大事なこと

ダイエット中意識すべき栄養素

各栄養素の働き

Protein（タンパク質）：筋肉や肌・髪などの構成に必要な成分

体を作る構成要素であるだけでなく、酵素やホルモンなど体の機能を調節する大切な役割を果たしているため、不足すると、免疫機能が低下して抵抗力が弱くなり、さまざまな病気にかかりやすくなります。 また、たんぱく質が不足すると筋力も低下します。

Fat（脂質）：筋肉や肌・髪などの構成に必要な成分

ホルモンや細胞膜をつくる重要な栄養素です。また、1gで9kcalあり、体脂肪となってとどまる性質を持つので、三大栄養素の中でも最も高いエネルギー源になります。脂質が不足するとホルモンバランスが乱れたり、便秘になったりします。逆に摂りすぎると、肥満の原因となったり、脂質異常症を引き起こしたりするので、摂取量には気をつけなければなりません。

Carbohydrate（炭水化物）：脳や筋肉のエネルギー源

瞬発的な運動に使われ、筋肉のエネルギー源になります。そして、脳にとっては唯一の栄養素となります。
筋肉は栄養を蓄えることができますが、脳はたくわえることができません。体を動かしたり、頭を使うと消費されていくため、適度に補給が必要です。
さらに、炭水化物が不足すると、筋肉自体を分解してエネルギーを作ろうとするため、筋肉量が減り、基礎代謝が低下してしまいます。

【分析】黒烏龍茶1食あたりのカロリー・栄養素

茶葉を半醗酵させた中国茶が烏龍茶です。独特の香りと渋みがあり、好みは分かれますが人気のあるお茶です。
烏龍茶よりも、ポリフェノールの一種である「ウーロン茶重合ポリフェノール」が多く含まれるのが黒烏龍茶で、見た目がより黒っぽくなります。苦味も少し強いのが特徴です。数年前に大手飲料メーカーがペットボトル飲料として発売し、「脂肪の吸収を抑える」として流行しました。特定保健用食品や機能性表示のある商品があるので、健康に良いイメージがあるかもしれませんね。

黒烏龍茶と他食材の栄養比較

お茶ですので砂糖も入っておらず、そのまま飲めば0Kcalです。食事の時はジュースなどを飲むよりこちらを選びたいものです。
さっぱりとして爽やかな渋みがあるので、実際に脂っこい食事に合うと思います。
煎茶やほうじ茶などでも良いですが、味が苦手でなければ、トクホのマークのある黒烏龍茶を選ぶと脂肪の吸収を抑える効果を期待できます。しかし、カフェインが100mlあたり10g含まれていますので、妊産婦などカフェインの気になる方は注意が必要です。

黒烏龍茶のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

【分析】黒烏龍茶による効果・効能

黒烏龍茶にはカテキンも含まれますし、特にマンガンとビタミンB2は多く含まれます。マンガンは骨や皮膚などの組織の合成を促したり、骨へのミネラルの沈着を助けます。また血糖値を下げる働きをするインスリンの合成にも関わる栄養素ですので、不足しないようにしたいものです。ビタミンB2は脂質の代謝を助けますので、脂質を多く摂りがちな方は特に摂取したい栄養素です。
さらに前述の「ウーロン茶重合ポリフェノール」は普通の烏龍茶に比べて脂肪の吸収を抑える効果が高いため、特定保健用食品に認められたようです。

マンガンが含まれている他の食材例

ビタミンB2が含まれている他の食材例

ナイアシンが含まれている他の食材例

【実践】黒烏龍茶の効果的なダイエット活用法

脂肪の吸収を抑えるダイエット

普段は緑茶やほうじ茶を飲んでいる方は、食事と一緒に飲むのは黒烏龍茶に置き換えるのが良いでしょう。 また、大手飲料メーカーのお客様相談室の回答によると、1回に350mlを目安に飲むと良いそうです。 これを体調や好みに合わせて1日2回にすると効果が期待できそうです。 もちろん飲み物だけではダイエットはできません。極端に脂質の多い食べ物は避け、バランスの良い食事をすることが前提です。 また、食物が胃の中に留まっているうちに飲むことが大切だそうなので、食後30分以内に飲むとさらに効果的でしょう。

黒烏龍茶をダイエットに用いる際の注意点

黒烏龍茶はダイエットにおすすめの食材ではありますが、実は注意しなければいけない点があります。

黒烏龍茶を過信しない

あくまで飲料なので、これだけに頼って痩せようとしないほうが良いでしょう。
たまには揚げ物やラーメン、餃子など脂質の多い食事もしたくなるとは思いますがほどほどにし、バランスの取れたカロリーを抑えた食事をすることが前提であると思います。

黒烏龍茶を使ったダイエットレシピ

黒烏龍茶自体はペットボトル飲料が有名ですが、お茶なので茶葉としても売られているようです。
家でたくさん作ってみてはいかがでしょうか。大手飲料メーカーによれば、16週間続けて飲むと効果が期待できるそうです。
今回は烏龍茶を使った煮卵のレシピ動画をご紹介します。卵なので栄養価はばっちり、たんぱく質の補給に一役買ってくれますし、お茶とスパイスの風味が染み込み、私たちがよく知っている煮卵とは少し違った風味が楽しめますよ。

茶葉蚕

こちらは台湾の伝統的な料理で、軽食として食べられているもので、「チャーイェダン」と言います。
烏龍茶やプーアル茶、ジャスミンティーなどお茶と醤油、味醂などの調味料でゆで卵を煮るので、さっぱりとしていながらコクのある味が特徴です。
卵の殻にヒビを入れて煮込むので独特な模様が付いた仕上がりになります。
材料は卵だけですし、調理もそんなに大変ではありません。冷蔵庫で3〜5日持つので、まとめて作り置きすればおやつにたんぱく質が補給できますね。

【材料・用意するもの】

卵10個
紅茶のティーパック3個
烏龍茶のティーパック2個
シナモン2本
八角1個
鷹の目1g
氷砂糖10g
醤油60ml
水750ml

【調理手順】

1.ゆで卵を作る。
2.鍋に卵以外の材料を入れ、沸騰させる。
　沸騰したら火を止める。
3.ゆで卵の殻にヒビを入れる。
4.卵を鍋に入れ、弱火で2時間程度煮る。
5.容器に写し、冷蔵庫で4時間〜1日おく。

黒烏龍茶を調理する際注意すべき点

今回ご紹介のレシピは烏龍茶と紅茶のティーパックを使用していますが、烏龍茶だけでも良いようです。
また、他の茶葉でも作れます。シナモンと八角の他にネギを入れたりすることもあるみたいなので、お好みの味を見つけてはいかがでしょうか。
保存容器に入れるときは、必ず煮汁も一緒に入れます。そうすることで冷めていく過程で味が染み込み、美味しくなります。
冷蔵庫で3〜5日持つとはいえ、手作りなのでできるだけ早めに食べ切りましょう。

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黒烏龍茶のダイエット効果まとめ

脂肪の吸収を抑える効果があるとされ、人気のある黒烏龍茶です。
体質やそれぞれの食習慣にもよるでしょうが、ダイエットに向いていると言えるでしょう。
食後30分以内に飲むことと、350mlを1日2回飲むことでその効果が期待できるようです。
とはいえ薬ではなくあくまで食品、飲み物です。これを飲むだけでダイエットになるとは言えません。
ペットボトル飲料を買うなら、特定保健用食品や機能性食品の表示のある黒烏龍茶を選ぶことをお勧めします。
飲み会や外食時の脂っこい食べ物を食べる罪悪感を洗い流してくれそうです。
そして普段の食事はカロリーを抑え、バランスの取れたものにしたいものですね。

黒烏龍茶以外におすすめなダイエット商品

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これから初めて24時間ジムに入会する人も、ちょこざっぷなら手軽に気軽にフィットネスライフを送ることができます。

一般的なダイエット商品

①プロテイン

②ヘルシア

③ヨガマット

④腹筋ローラー

ダイエット初心者必見！ダイエットをする時に気をつけたいこと

ダイエットする際の基本原則

1日の消費カロリー＞1日の摂取カロリー　→　体重が落ちる
1日の消費カロリー＜1日の摂取カロリー　→　体重が増える

まずダイエットをする前に知っておいていただきたいのが、体重の増減は1日の消費カロリーと摂取カロリーの２つの関係によって決まるということです。
ですので、単に体重を落としたいということであれば、運動をして1日の消費カロリーを増やし、食事管理によって1日の摂取カロリーを消費カロリー以下とする、というのが基本の考え方です。
ではここからは、摂取カロリーを抑え、ダイエットの効果を最大化させるために注意すべき食事のポイントについてお伝えします。

ダイエットを成功させるための食事のポイント

1.脂質の量を減らす

毎日の食事の中でついつい摂り過ぎてしまうのが「脂質」です。脂質は調理する際の油として摂取したり、加工食品の中に含まれていたりと知らず知らずのうちに摂り過ぎてしまいます。また、他の三大栄養素である炭水化物、タンパク質が１gあたり４kcalであるのに対して、脂質は1gあたり9kcalと倍以上であり、脂質を摂りすぎるだけで、1日の摂取カロリーが一気に増えてしまいます。しかし、脂質は私たちが生活する上で必須の栄養素ですので、いつも摂取している脂質の量を少し減らして正しい量に調整しましょう。
脂質の1日の摂取量の目安は、摂取カロリー全体の20〜30%です。1日2000kcal摂取する人であれば400l〜600kcalです。gに換算すると、45〜65gとなります。具体的な食品でお伝えすると、バター50g程度、卵10個、ポテトチップス二袋（120g）程度です。食べられる量が少ないと感じた方が多いかと思いますが、ダイエット成功のために食事の際に少し意識してみましょう。

2.タンパク質の量を増やす

脂質を摂り過ぎてしまう一方で1日の摂取量が少なくなってしまいがちなのがタンパク質です。筋肉を作るために必要不可欠な栄養素ですが、筋トレなしで、タンパク質摂取だけでも筋肉の合成を促進し、代謝を上げ、痩せやすい身体へすることができます。タンパク質の1日の摂取量の目安は、摂取カロリー全体の15〜20%で、脂質同様1日2000kcal摂取する人であれば300l〜400kcal、g換算では75〜100gとなります。タンパク質摂取のためには、鶏肉や魚、卵といった食材から摂りたいところですが、調理の手間や、まとまった量を食べなければいけない負担を考えると、プロテインの活用をおすすめします。プロテインはタンパク質を粉末状にしたもので、手軽に素早くタンパク質を摂取をすることができます。
女性にも人気でよく飲まれているプロテインはこちらです。

3.食事の栄養バランスを整える

１、２で記載したことのまとめとなりますが、ダイエットで1番重要なのが食事の栄養バランスです。とりあえず摂取カロリーを制限すればいいのではないかと考えるかもしれませんが、急激なカロリー制限は欠乏症などの栄養不良やリバウンドしやすくなるなどの健康不良のリスクが伴います。健康にダイエットを進めていくには炭水化物、タンパク質、脂質の割合や、そのほかのビタミンやミネラルもしっかり摂る必要があります。しかし、カロリー摂取の管理に加えて、ビタミンやミネラルなどの栄養のことまで考えるとなると結構な負担となってしまいます。そこで活用できるのが、サプリメントやすでに栄養バランスの整った食事を提供してくれる宅食サービスです。
宅食サービス業界最大手のnoshは全てメニューを管理栄養士が監修しており、メニューの数も豊富でダイエットを継続するにはもってこいのサービスです。
このようなサービスを活用してダイエットを進めてみてはいかがでしょうか。

ダイエットに関する参考動画

ダイエットにおすすめの食材5選

・鶏胸肉
言わずと知れたダイエット食材。高タンパク低脂質なことで食事における満足感も抜群！！他の肉に比べて値段を抑えることができるので、継続的なダイエットにおすすめです。

鶏胸肉のダイエット情報はこちら↓
https://fitmap.jp/magazine/diet/164625/

・魚肉ソーセージ
ウインナーソーセージと比べて、脂質を抑えることができ、タンパク質やカルシウムやDHAなどの栄養素も豊富です。ダイエット中の間食やおやつとしてもおすすめです。

魚肉ソーセージのダイエット情報はこちら↓
https://fitmap.jp/magazine/diet/164644/

・卵
良質なタンパク質やビタミン類を多く含み「完全栄養食」とも呼ばれています。安価で手に入り、調理も簡単なためダイエットにおすすめです。

卵のダイエット情報はこちら↓
https://fitmap.jp/magazine/diet/164587/

・さつまいも
ご飯やパンなどの炭水化物の置き換えとして優秀なダイエット食材。食物繊維が豊富なことで腹持ちが良く、便通を促進する効果もあります。バターや砂糖などは使わず、焼き芋として食べるのがおすすめです。

さつまいものダイエット情報はこちら↓
https://fitmap.jp/magazine/diet/157998/

・豆腐
高タンパク低カロリーで、炭水化物の置き換えとしても用いられるほどダイエットに最適な食材。また、大豆イソフラボンが含まれていることから、肌の調子を整えたり、ホルモンバランスを整える作用もあります。

豆腐のダイエット情報はこちら↓
https://fitmap.jp/magazine/diet/171628/

【参考文献】黒烏龍茶に関する調査

• 食品成分データベース
• 文部カ科学省：日本食品成分表示
• e-ヘルスネット（厚生労働省）
• 大塚製薬
• 健康長寿ネット