イチゴタルトは痩せる?太る?ダイエット効果をカロリー・栄養素から徹底解説

• 「イチゴタルトはダイエットに効果があるか知りたい」
• 「イチゴタルトを実際食べると太るか心配…」

【結論】イチゴタルトは痩せる?太る?ダイエット効果

出典：食品成分データベース

【前提】イチゴタルトだけではダメ！ダイエットにおいて大事なこと

ダイエットにおいて一番大事なこと

ダイエット中意識すべき栄養素

各栄養素の働き

Protein（タンパク質）：筋肉や肌・髪などの構成に必要な成分

体を作る構成要素であるだけでなく、酵素やホルモンなど体の機能を調節する大切な役割を果たしているため、不足すると、免疫機能が低下して抵抗力が弱くなり、さまざまな病気にかかりやすくなります。 また、たんぱく質が不足すると筋力も低下します。

Fat（脂質）：筋肉や肌・髪などの構成に必要な成分

ホルモンや細胞膜をつくる重要な栄養素です。また、1gで9kcalあり、体脂肪となってとどまる性質を持つので、三大栄養素の中でも最も高いエネルギー源になります。脂質が不足するとホルモンバランスが乱れたり、便秘になったりします。逆に摂りすぎると、肥満の原因となったり、脂質異常症を引き起こしたりするので、摂取量には気をつけなければなりません。

Carbohydrate（炭水化物）：脳や筋肉のエネルギー源

瞬発的な運動に使われ、筋肉のエネルギー源になります。そして、脳にとっては唯一の栄養素となります。
筋肉は栄養を蓄えることができますが、脳はたくわえることができません。体を動かしたり、頭を使うと消費されていくため、適度に補給が必要です。
さらに、炭水化物が不足すると、筋肉自体を分解してエネルギーを作ろうとするため、筋肉量が減り、基礎代謝が低下してしまいます。

【分析】イチゴタルト1食あたりのカロリー・栄養素

イチゴタルトとは、甘いタルト生地に生クリームやカスタードクリームを塗り、その上に苺をのせたケーキです。 タルト生地は通常、バター、砂糖、小麦粉、卵で作られています。 そしてカスタードクリームは牛乳、砂糖、卵黄、コーンスターチで作られています。 いちごジャムやゼリーで見た目をきれいにデコレーションしたものも多くあり、苺が旬を迎える春に人気のデザートです。ケーキ屋、カフェ、また季節感と高級感があるため結婚式などの特別な日に出されることも多いです。

イチゴタルトと他食材の栄養比較

生クリームとスポンジ生地がのメインのケーキと比較すると、イチゴタルトには栄養面で優れている点がいくつかあります。苺にはビタミンC、食物繊維、ポリフェノール、マンガンなどの栄養素が豊富で、免疫力を高めたり、炎症を緩和する効果があります。また、タルト生地は小麦粉、バター、卵などから作られ、炭水化物や脂質が含まれていますが、適度な量であればエネルギー源として利用できます。苺は水分が多いため、飾られている苺の数が多いほど栄養も満足感もより得られます。

イチゴタルトのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

【分析】イチゴタルトによる効果・効能

イチゴタルトには、苺の栄養価に加えてタルト生地やクリームなどの材料が含まれるため、総合的な栄養価は高くありません。タルト生地とクリームには小麦粉やバターが含まれるため脂質や糖質が多いです。ただし、イチゴタルトは、苺の持つビタミンCやポリフェノール、食物繊維などの栄養素を摂取できるだけでなく、美味しく食べることができるため、適度な量で楽しむことは可能です。また、自家製のタルト生地やクリームを使うことで、糖分や脂質を調整することもできます。バランスのとれた食事の一部として、適量を楽しむことをおすすめします。

ビタミンCが含まれている他の食材例

ビタミンCを含むおすすめ商品

ビタミンA（レチノール活性当量）が含まれている他の食材例

ビタミンA（レチノール活性当量）を含むおすすめ商品

葉酸が含まれている他の食材例

【実践】イチゴタルトの効果的なダイエット活用法

手作りのヘルシースイーツダイエット

苺はフルーツの中でも特に糖質の低いことで知られています。でも、せっかく低糖質な苺なのに糖質たっぷりのタルト生地とクリームと一緒に食べるのはダイエット的にはもったいないです。低糖質でも苺と相性の良い、美味しいタルトとクリームは簡単に作ることができますよ。ビタミンCをはじめ食物繊維やポリフェノール、フレッシュな果物には珍しい鉄分も含まれている苺をたっぷりと乗せ、ダイエットを頑張る自分へのご褒美に低糖質なイチゴタルトを作ってみましょう。

イチゴタルトをダイエットに用いる際の注意点

イチゴタルトはダイエットにおすすめの食材ではありますが、実は注意しなければいけない点があります。

食べ過ぎに注意！

もちろん低糖質なタルト生地やクリームを使用すれば、通常のイチゴタルトよりも糖質を抑えることができます。しかし、イチゴタルトには基本的に砂糖を使用するため、完全に糖質をカットすることはできません。食べ過ぎには注意が必要です。低糖質でも食べ過ぎればカロリーオーバーする可能性があるため、適量を守ることが大切です。

イチゴタルトを使ったダイエットレシピ

ダイエット中でも甘いものが恋しくなることはありますよね。毎日トレーニングを頑張っている自分をたまには甘やかしてあげたい、そんなときは、低糖質なイチゴタルトを自分へのご褒美に作ってみませんか？美味しくて低糖質なイチゴタルトを食べれば、ダイエットのモチベーションを継続させることができるかもしれません。ここでは、低糖質でもしっかり美味しくて満足感のあるタルトとクリームが簡単に作れるレシピをご紹介します。ぜひチャレンジしてみてください！

【５分で完成】オーブンなし！低糖質いちごオートミールタルト　小麦粉、卵、乳製品不使用！ビーガンレシピ

5分でできてしまう低糖質でヘルシーなイチゴタルトは、なんと卵やバターなどを使わなくても作ることができます。このビーガンレシピで作るイチゴタルトは6等分した場合の1切れあたりの糖質は約2.4g、カロリーは約80gと、ダイエット中の方にもピッタリです。ミニサイズなので、少しの材料でサッと作れそうです。タルト生地はポリ袋の中で揉むだけなので洗い物も少なく済み、オーブンが必要ないこともうれしいポイントです。他のフルーツなどにアレンジすることも可能です。

【材料・用意するもの】

道具

ボウル
タルト型12㎝
電子レンジ

材料

タルト生地

おからパウダー　20g
ラカント　20g
ベーキングパウダー　1g
オートミール　10g
ココナッツオイル　20g
水　20ml

豆乳クリーム

おからパウダー　20g
ラカント　20g
豆乳　150ml
バニラオイル　2、3滴
お好みでラム酒　小さじ1

苺４粒程度

【調理手順】

タルト生地を作る
1 ポリ袋に全ての材料を入れ、袋の上から揉む
平らな円形にしてお皿に取り出し、電子レンジで1分加熱する
2 タルト型の底にオーブンペーパーを敷き、1を型に敷き詰めて、冷ます

豆乳クリームをつくる
1 耐熱のボウルにおからパウダーとラカントを入れて混ぜる
2 豆乳を少しずつ入れながらかき混ぜ、バニラオイルを加える
3 電子レンジで2分半加熱して混ぜ、また1分加熱して混ぜる
最後に30秒加熱して混ぜ、お好みでラム酒を加える
4 ぴったりとラップをして冷蔵庫で冷やす。

飾る
タルト台を型からはずし、クリームを詰める。切った苺を上に飾って完成

イチゴタルトを調理する際注意すべき点

オーブンが必要のないとても簡単なレシピですが、電子レンジを使用するにあたって気を付けるべきポイントがあります。まずはタルト生地を電子レンジで温めるときは必ずお皿に移すことです。アルミやステンレスなどの金属製のタルト型に敷き詰めてから電子レンジを使用するのは大変危険です。もしシリコン製のタルト型を使用する場合であれば問題ないので、一つの工程を省略することは可能になります。またクリームを作るときも同様で、必ず耐熱性のボウルを使用しましょう。

より効率的にダイエットを成功させるには

食事指導や運動指導はプロに任せるのがおすすめ

• 目標体重など個人に合わせたトレーニングメニューの提供
• 正しい知識による食事指導・アドバイス
• 二人三脚で寄り添いサポート

理由1:目標体重など個人に合わせたトレーニングメニューの提供

理由2:正しい知識による食事指導・アドバイス

理由3:二人三脚で寄り添いサポート

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• 食事の改善：正しい知識による食事指導・アドバイス
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イチゴタルトのダイエット効果まとめ

低糖質でヘルシーなイチゴタルトならダイエット中でも大丈夫です。
苺が旬の季節になると色んなケーキ屋でイチゴタルトを見かけるようになります。つい買ってしまいそうになりますが、イチゴタルトは糖質が高くダイエット中には控えたい食品の一つです。しかし、低糖質なタルト生地とクリームのレシピを参考にすればヘルシーでダイエット中でも楽しめるイチゴタルトを作ることができます。苺自体はビタミンCや食物繊維が豊富に含まれており、低糖質で栄養価の高い食品です。たまにはダイエットを頑張る自分への甘いご褒美として、低糖質なイチゴタルトを楽しんでみてはいかがでしょうか。

イチゴタルト以外におすすめなダイエット商品

糖質・塩分を意識した冷凍宅食サービス：nosh-ナッシュ

• 糖質・塩分を意識したヘルシー弁当
• 60品以上の中から好きなものを簡単発注！
• レンジで簡単・洗い物なしの冷凍弁当

noshは、管理栄養士が監修する冷凍の宅配弁当サービスです。 全てのお弁当が糖質30g以下、塩分2.5g以下と栄養面でこだわっており、製造は自社工場と品質も安全です。 noshは他の宅食サービスに比べて、メニュー数が豊富で60種類以上あります。また新メニューも頻繁に登場するため、飽きずに楽しむことができます。 他にも調理は電子レンジで温めるだけで、ゴミの分別が必要ない紙容器を使用するなど、一人暮らしにも最適です。nosh生活はいかがでしょうか。

RIZAPが作った月額2980円で使える24時間営業ジム chocoZAP

• とにかくコスパが良いジム
• 運動不足解消によるダイエットに最適
• 全国どこでも使えるので続けやすい

chocozap（ちょこざっぷ）は、日本最大手のパーソナルジムである『RIZAP（ライザップ）』が満を持してオープンした24時間営業のスポーツジムです。

数ある24時間ジムの中でも最安値級のコストパフォーマンスを誇り、トレーニーはもちろん、サラリーマン・OLまで多くの人から注目を集めています。

またQRコードでの入館システムやセルフエステマシン・脱毛マシン・トレーニング専用キットなども用意されており、ちょこざっぷならではのサービスを受けることができます。他のジムにはない、最先端のシステム・設備を搭載しているのも魅力です。

これから初めて24時間ジムに入会する人も、ちょこざっぷなら手軽に気軽にフィットネスライフを送ることができます。

一般的なダイエット商品

①プロテイン

②ヘルシア

③ヨガマット

④腹筋ローラー

ダイエット初心者必見！ダイエットをする時に気をつけたいこと

ダイエットする際の基本原則

1日の消費カロリー＞1日の摂取カロリー　→　体重が落ちる
1日の消費カロリー＜1日の摂取カロリー　→　体重が増える

まずダイエットをする前に知っておいていただきたいのが、体重の増減は1日の消費カロリーと摂取カロリーの２つの関係によって決まるということです。
ですので、単に体重を落としたいということであれば、運動をして1日の消費カロリーを増やし、食事管理によって1日の摂取カロリーを消費カロリー以下とする、というのが基本の考え方です。
ではここからは、摂取カロリーを抑え、ダイエットの効果を最大化させるために注意すべき食事のポイントについてお伝えします。

ダイエットを成功させるための食事のポイント

1.脂質の量を減らす

毎日の食事の中でついつい摂り過ぎてしまうのが「脂質」です。脂質は調理する際の油として摂取したり、加工食品の中に含まれていたりと知らず知らずのうちに摂り過ぎてしまいます。また、他の三大栄養素である炭水化物、タンパク質が１gあたり４kcalであるのに対して、脂質は1gあたり9kcalと倍以上であり、脂質を摂りすぎるだけで、1日の摂取カロリーが一気に増えてしまいます。しかし、脂質は私たちが生活する上で必須の栄養素ですので、いつも摂取している脂質の量を少し減らして正しい量に調整しましょう。
脂質の1日の摂取量の目安は、摂取カロリー全体の20〜30%です。1日2000kcal摂取する人であれば400l〜600kcalです。gに換算すると、45〜65gとなります。具体的な食品でお伝えすると、バター50g程度、卵10個、ポテトチップス二袋（120g）程度です。食べられる量が少ないと感じた方が多いかと思いますが、ダイエット成功のために食事の際に少し意識してみましょう。

2.タンパク質の量を増やす

脂質を摂り過ぎてしまう一方で1日の摂取量が少なくなってしまいがちなのがタンパク質です。筋肉を作るために必要不可欠な栄養素ですが、筋トレなしで、タンパク質摂取だけでも筋肉の合成を促進し、代謝を上げ、痩せやすい身体へすることができます。タンパク質の1日の摂取量の目安は、摂取カロリー全体の15〜20%で、脂質同様1日2000kcal摂取する人であれば300l〜400kcal、g換算では75〜100gとなります。タンパク質摂取のためには、鶏肉や魚、卵といった食材から摂りたいところですが、調理の手間や、まとまった量を食べなければいけない負担を考えると、プロテインの活用をおすすめします。プロテインはタンパク質を粉末状にしたもので、手軽に素早くタンパク質を摂取をすることができます。
女性にも人気でよく飲まれているプロテインはこちらです。

3.食事の栄養バランスを整える

１、２で記載したことのまとめとなりますが、ダイエットで1番重要なのが食事の栄養バランスです。とりあえず摂取カロリーを制限すればいいのではないかと考えるかもしれませんが、急激なカロリー制限は欠乏症などの栄養不良やリバウンドしやすくなるなどの健康不良のリスクが伴います。健康にダイエットを進めていくには炭水化物、タンパク質、脂質の割合や、そのほかのビタミンやミネラルもしっかり摂る必要があります。しかし、カロリー摂取の管理に加えて、ビタミンやミネラルなどの栄養のことまで考えるとなると結構な負担となってしまいます。そこで活用できるのが、サプリメントやすでに栄養バランスの整った食事を提供してくれる宅食サービスです。
宅食サービス業界最大手のnoshは全てメニューを管理栄養士が監修しており、メニューの数も豊富でダイエットを継続するにはもってこいのサービスです。
このようなサービスを活用してダイエットを進めてみてはいかがでしょうか。

ダイエットに関する参考動画

ダイエットにおすすめの食材5選

・鶏胸肉
言わずと知れたダイエット食材。高タンパク低脂質なことで食事における満足感も抜群！！他の肉に比べて値段を抑えることができるので、継続的なダイエットにおすすめです。

鶏胸肉のダイエット情報はこちら↓
https://fitmap.jp/magazine/diet/164625/

・魚肉ソーセージ
ウインナーソーセージと比べて、脂質を抑えることができ、タンパク質やカルシウムやDHAなどの栄養素も豊富です。ダイエット中の間食やおやつとしてもおすすめです。

魚肉ソーセージのダイエット情報はこちら↓
https://fitmap.jp/magazine/diet/164644/

・卵
良質なタンパク質やビタミン類を多く含み「完全栄養食」とも呼ばれています。安価で手に入り、調理も簡単なためダイエットにおすすめです。

卵のダイエット情報はこちら↓
https://fitmap.jp/magazine/diet/164587/

・さつまいも
ご飯やパンなどの炭水化物の置き換えとして優秀なダイエット食材。食物繊維が豊富なことで腹持ちが良く、便通を促進する効果もあります。バターや砂糖などは使わず、焼き芋として食べるのがおすすめです。

さつまいものダイエット情報はこちら↓
https://fitmap.jp/magazine/diet/157998/

・豆腐
高タンパク低カロリーで、炭水化物の置き換えとしても用いられるほどダイエットに最適な食材。また、大豆イソフラボンが含まれていることから、肌の調子を整えたり、ホルモンバランスを整える作用もあります。

豆腐のダイエット情報はこちら↓
https://fitmap.jp/magazine/diet/171628/

【参考文献】イチゴタルトに関する調査

• 食品成分データベース
• 文部カ科学省：日本食品成分表示
• e-ヘルスネット（厚生労働省）
• 大塚製薬
• 健康長寿ネット