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銀むつは痩せる?太る?ダイエット効果をカロリー・栄養素から徹底解説

  • 「銀むつはダイエットに効果があるか知りたい」
  • 「銀むつを実際食べると太るか心配…」
上記でお困りではないですか?
「銀むつ ダイエット」で検索しても、現状ネット上には本当に効果があるか怪しい情報や、怪しいサプリ会社が書いたセールス記事が多く、大変な危険な状態だと感じています。

そこでこの記事では、栄養のプロであるパーソナルトレーナーが、銀むつのカロリーや栄養成分を徹底調査し、「銀むつが本当にダイエット効果があるか?」を徹底調査。
その上で、「銀むつの効果的なダイエット活用法」を本記事にまとめました。

ダイエットされたい全ての方へ参考になるよう丁寧に作成しました。ぜひ最後までお読みいただき、ダイエットを成功させてください。
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【結論】銀むつは痩せる?太る?ダイエット効果

銀むつ総評
1食分の目安カロリータンパク質脂質炭水化物GI値
200g378kcal33.4g25.2g0g0
ダイエットバルクアップトレーニング美容糖質量多いタンパク質多い脂質多いビタミン・ミネラル豊富食物繊維腹持ち調理しやすいコスパ

出典:食品成分データベース

まず結論から申し上げますと…
銀むつは、ダイエット中に積極的に食べたい食材です。
日本では煮付けや西京焼きとして馴染みのある魚ですが、最近では日本以外でも需要が急増していて価格が高騰しています。
しかし手作りすれば、市販のものよりも安くヘルシーな銀むつ料理ができます。
銀むつは、EPAやDHA、タンパク質だけでなくビタミンも多く含まれています。脂が乗っていて他の魚に比べ脂質が多く高カロリーなので、適量を食事に取り入れてみましょう。


ダイエットをする際、銀むつをどれくらい食べていいか?を把握しておきたいですよね。
そして何故銀むつはダイエットにおすすめな理由になるのか、銀むつのおすすめダイエット方法などを記載していきます。

まずはダイエットについて、大事なことを確認しましょう!

【前提】銀むつだけではダメ!ダイエットにおいて大事なこと

銀むつを3食食べていれば痩せるというわけではございません。
効果的にかつ健康的に痩せていくためには、痩せるメカニズムを理解しておきましょう。

ダイエットにおいて一番大事なこと

ダイエットにおいて一番大事なことは、自身のカロリーの把握です。
消費カロリーと摂取カロリーの関係を理解し、食事や運動で調整していくことが大事になってきます。
そもそも太る原因は、摂取したカロリーのうち消費できなかったカロリーが体内に蓄えられ脂肪となることです。
つまり消費カロリーを増やし摂取カロリーを減らすことで、脂肪を燃焼していくことができます。

消費カロリーと摂取カロリーの関係について

痩せる : 消費カロリー > 摂取カロリー 太る : 消費カロリー < 摂取カロリー
※消費カロリー:基礎代謝+運動などで消費するカロリー ※摂取カロリー:食事などで摂取するカロリー カロリーの重要性をお分かりいただけましたでしょうか?
ただ健康的にダイエットを成功させるためには、カロリーの調整だけではうまくいきません。

ダイエット中意識すべき栄養素

次に大事になってくるのでが、摂取する栄養バランスになります。
ダイエット中どれか一つの栄養素を過剰摂取したり、過度な糖質or脂質制限のように一つの栄養素を摂取しないなどの偏った食事は、身体の機能の低下を引き起こします。
なのでPFCバランスを意識することは、ダイエットにおいて重要であり必要最低限になります。
3つの栄養素(PFC)をバランスよく摂取し、健康的なダイエットを行いましょう。
PFCとは、
  • Protein(タンパク質)
  • Fat(脂質)
  • Carbohydrate(炭水化物)
といった健康的な食生活を送る上で大事な栄養素の頭文字を並べたものです。

各栄養素の働き

Protein(タンパク質):筋肉や肌・髪などの構成に必要な成分

体を作る構成要素であるだけでなく、酵素やホルモンなど体の機能を調節する大切な役割を果たしているため、不足すると、免疫機能が低下して抵抗力が弱くなり、さまざまな病気にかかりやすくなります。 また、たんぱく質が不足すると筋力も低下します。

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Fat(脂質):筋肉や肌・髪などの構成に必要な成分

ホルモンや細胞膜をつくる重要な栄養素です。また、1gで9kcalあり、体脂肪となってとどまる性質を持つので、三大栄養素の中でも最も高いエネルギー源になります。脂質が不足するとホルモンバランスが乱れたり、便秘になったりします。逆に摂りすぎると、肥満の原因となったり、脂質異常症を引き起こしたりするので、摂取量には気をつけなければなりません。

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Carbohydrate(炭水化物):脳や筋肉のエネルギー源

瞬発的な運動に使われ、筋肉のエネルギー源になります。そして、脳にとっては唯一の栄養素となります。
筋肉は栄養を蓄えることができますが、脳はたくわえることができません。体を動かしたり、頭を使うと消費されていくため、適度に補給が必要です。
さらに、炭水化物が不足すると、筋肉自体を分解してエネルギーを作ろうとするため、筋肉量が減り、基礎代謝が低下してしまいます。

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ダイエット中の食事は、カロリーとPFCバランスを調整することが大事になってきます。
次は銀むつのカロリー及びPFCを中心とした栄養素をもとに、ダイエットにおすすめか否か分析いたしました。

【分析】銀むつ1食あたりのカロリー・栄養素

食品名1食分の目安カロリーP:タンパク質F:脂質C:炭水化物
本むつ、黒むつ、赤むつ、白むつ、銀むつ200g378kcal33.4g25.2g0g

銀むつとはメロのことです。メロとは銀むつの別名です。
チリでは、銀むつがメロと呼ばれていたので、日本でもメロという名称が使われるようになりました。
むつとは違う分類の魚なので、銀むつという名前での販売が禁止されマジェランアイナメとして販売されるようになりました。
銀むつは切り身で売られていることが多いです。白身は脂が乗っていて、適度に身が引き締まっているので、甘辛い煮付けにすると味が染み込んでおいしいです。漬け魚や、焼き魚、西京焼きでも美味しく食べられます。脂が乗った銀むつは高級魚として取引されています。

銀むつと他食材の栄養比較

食品名1食分の目安カロリータンパク質脂質炭水化物GI値
銀むつ200g378kcal33.4g25.2g0g0
じゃがいも100g59kcal1.8g0.1g17.3g90
かぼちゃ100g41kcal1.6g0.1g10.9g65

銀むつはビタミン群を多く含んでいます。特にビタミンAを多く含んでいて、免疫力を高めたり目や皮膚の粘膜を丈夫にする効果があります。
銀むつは、脂が乗っています。その脂質にはEPAとDHAが含まれています。EPAとDHAには、血液をサラサラにする効果や肝臓で脂質を抑制したり、脂肪酸や中性脂肪を分解する効果もあります。
魚の中でも特に脂質が多いです。白身はタンパク質が豊富ですがカロリーも高めです。大量に食べるとすぐ太ってしまう可能性があるので食べ過ぎには注意が必要です。

GI値とは、炭水化物が分解され、糖に変わるまでの時間(食後血糖値の上昇)を現した数値。
※GI値が70以上の食品を高GI食品、56~69の間の食品を中GI食品、55以下の食品を低GI食品と定義。

銀むつのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

上記分析結果から銀むつ1食あたりのカロリーを消化するのに、下記運動時間が必要になります。 ウォーキング99分 ジョギング60分 自転車37分 なわとび30分 ストレッチ119分 階段上り33分 掃除機85分 お風呂掃除78分 水中ウォーキング74分 水泳37分 エアロビクス46分 山を登る47分

【分析】銀むつによる効果・効能

銀むつはダイエットに有効な栄養素がたくさん含まれている魚です。
銀むつにはビタミンが多く含まれていて、特にビタミンAが豊富です。ビタミンAには、皮膚の粘膜を健康に保ち、ウイルスや細菌が体内へ侵入するのを防ぐ効果があります。
銀むつの白身に含まれる脂にはEPAやDHAも含まれています。EPAとDHAは魚の脂に多く含まれている栄養素です。血中の中性脂肪を低下させる機能や中性脂肪を減らす効果があります。

銀むつが含んでいる栄養素

ビタミンA(レチノール活性当量) ビタミンD ビタミンE  ナイアシン ビタミンB12 パントテン酸

ビタミンA(レチノール活性当量)が含まれている他の食材例

食品名1食分の目安カロリータンパク質脂質炭水化物GI値
チーズケーキタルト74.2g271kcal4.73g17.67g22g0
あずき缶100g202kcal4.4g0.4g49.2g45
おかゆ200g130kcal2.2g0.2g31.4g57
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ビタミンA(レチノール活性当量)を含むおすすめ商品

ビタミンDが含まれている他の食材例

食品名1食分の目安カロリータンパク質脂質炭水化物GI値
豚ロース味噌漬け150g384kcal26.4g24.6g9.5g0
鮭缶68.2g156kcal21.2g8.5g0.1g0
さんまフライ(皮付き、焼き)100g281kcal23.3g22.8g0.2g40
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ビタミンDを含むおすすめ商品

ビタミンEが含まれている他の食材例

食品名1食分の目安カロリータンパク質脂質炭水化物GI値
さつまいも100g126kcal1.2g0.2g31.9g55
豚ロース味噌漬け150g384kcal26.4g24.6g9.5g0
グラニー100g56kcal0.2g0.3g16.2g36
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ビタミンEを含むおすすめ商品

【実践】銀むつの効果的なダイエット活用法

夕食に銀むつダイエット

ローファットのポイント ①銀むつを夕食に食べるだけ
②ビタミンもタンパク質も摂取できます
③EPAやDHAも摂取で来ます

銀むつを夕食に食べるだけのダイエットです。 銀むつは良質なタンパク質だけでなく、ビタミンも含まれているのでダイエット中にピッタリの食材です。 良質なタンパク質は、痩せやすい体になるために必要な栄養素です。 それだけでなくDHAやEPAも豊富に含まれています。EPAとDHAは、脂肪燃焼を促進したり、中性脂肪を減らす効果があります。血液をサラサラにする効果もあり、血行が良くなると代謝アップにもつながります。

▼置き換えダイエットにおすすめの食材
玄米,プロテイン,かぼちゃ,オートミール,おそば,サツマイモ

<おすすめダイエット早見表>
おすすめコメント
置き換え食事の内容をよりヘルシーなものに置き換えるものですので、ダイエット初心者の方やダイエットしながらも食べることによる満足感を感じたい方におすすめです。置き換え食品によっては不足しがちな栄養を補うことができます。
ローファット最も効果の出やすく、リバウンドしにくいダイエット法で長期的な目線でダイエットをしたい方におすすめです。また、脂質を減らす代わりにタンパク質の摂取量を増やすため、筋トレを行っている方や代謝をUPさせたい方におすすめです。
ケトジェニックケトジェニックは低糖質・高脂肪食のダイエットです。脂質をしっかり摂ることで満腹感が続き、糖質摂取が少なく眠くなりにくいことが特徴のダイエット法のため、空腹感が苦手な人や、1日を通して集中を継続したい方におすすめです。
ローカーボ(糖質制限)1番早く効果が出やすいダイエット法ではありますが、生活する上で必要な分の糖質も制限してしまうため、長期的な目線ではおすすめできません。1、2ヶ月先にイベントがあるなど、とにかく早く結果を出したいという方にはおすすめです。

銀むつをダイエットに用いる際の注意点

銀むつはダイエットにおすすめの食材ではありますが、実は注意しなければいけない点があります。

摂取量に注意しましょう

どの食材にも言えることですが、食べ過ぎには注意が必要です。
銀むつに含まれているビタミンAを短期間に過剰摂取すると、吐き気、頭痛、めまいなどを引き起こす可能性があります。 EPAとDHAも過剰摂取は避けた方が良いでしょう。血液がサラサラになる効果があるので、血液をサラサラにする薬を使用している人などには向かない場合もあります。
また銀むつは脂が乗っているので、魚の中では高カロリーなので取りすぎはダイエットの効果が出にくくなりますので、適量を食べるようにしましょう。

銀むつを食べてダイエットするには、調理方法もポイントです。特に煮付けは砂糖やみりんなど糖質が高い調味料を使うことが多いです。低糖質で低カロリーのものを選び薄味を心がけましょう。

銀むつを使ったダイエットレシピ

銀むつには、ダイエット中に摂取したい栄養素がたくさん含まれています。
最近では銀むつは高値で取引されることが多く、手軽に食べられる魚ではなくなってきています。
しかしおうちで手作りすれば市販の煮付けを買うよりもコストがかからず、ヘルシーな銀むつ料理を作ることができます。
今回は銀むつの煮付けを紹介します。
銀むつの脂には、脂肪燃焼を促す効果のあるEPAやDHAやビタミンなど豊富な栄養素が入っています。栄養豊富な銀むつの脂の乗った白身と甘辛いタレが良く合う料理です。

煮魚 銀むつの煮つけの作り方

    

ご紹介するのは、銀むつ料理の定番の煮付けです。
煮汁がしっかり染みこんでるので、魚が苦手な方にも試してほしいレシピです。
家庭にある調味料を使用して、10分煮るだけでお店で食べるような銀むつの煮付けができます。
銀むつは脂が乗っているので甘辛いたれがご飯と良く合います。
脂と煮汁が絡んでコクのあるおいしい煮付けに仕上がります。
市販の銀むつは価格高騰して手が届きにくいイメージですが、おうちで作ればとても安く作れます。
夕飯のおかずにピッタリです。

【材料・用意するもの】

銀むつ   3切れ
 生姜    30g
 白だし   30g
 水     170g
 砂糖    30g
 みりん   20g
 酒     30g
 醤油    60g

【調理手順】

①切り身に熱湯をかけて、魚の臭みを取ります。
②だし、水、砂糖、酒、みりん、生姜、醤油を沸騰するまで加熱します。
③切り身を入れ、落とし蓋をして中火で10分煮たら完成です。

銀むつを調理する際注意すべき点

煮汁が沸騰してから切り身を入れると、魚の臭みが出にくくなります。

▼参考:コンビニで買えるダイエットおすすめ食材
サラダチキン,茹で卵,干し芋

より効率的にダイエットを成功させるには

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食事指導や運動指導はプロに任せるのがおすすめ

⚠︎銀むつだけでは痩せない!?ダイエット成功のために必要なこと
ダイエット・理想の身体を手に入れるには、パーソナルジムに通うことをおすすめいたします。 パーソナルジムに通うべき理由は下記の3点です。
  • 目標体重など個人に合わせたトレーニングメニューの提供
  • 正しい知識による食事指導・アドバイス
  • 二人三脚で寄り添いサポート

理由1:目標体重など個人に合わせたトレーニングメニューの提供

トレーニングのやり方、メニューの作り方が分からない状態で、ジムに通おうと思っている方はパーソナルジムが向いています。 間違った姿勢でのトレーニングは非効率というだけでなく、大きな怪我を招く危険性もあります。また、1人で正しい姿勢か、正しく筋肉を使えられているのかを判断するのはとても難しいです。 さらに、目的に合ったメニュー作りもトレーニングにおいては重要事項です。 やり方やメニューが正しくないままトレーニングを続けても筋肉作りやダイエットはうまくいきません。

理由2:正しい知識による食事指導・アドバイス

自分の理想とする体を実現する過程において、食事内容の見直しは必須です。 パーソナルジムでは、体質やトレーニングメニュー、目的にあわせた最適な食事指導を受けることができるため運動と食事の両面で効果が発揮されます。 ダイエット目的の方だけではなく、筋肉をつけたい方や健康目的の方にも効果的です。

理由3:二人三脚で寄り添いサポート

パーソナルジムでは、担当のトレーナーが励ましてくれたり、性格的にも自分に合ったトレーニングを提案してくれたりと、メンタル面でもサポートしてくれます。 また、パーソナルジムに行く日は予約して決めるため、「行かなくてはいけない」という使命感も生まれやすいです。

パーソナルトレーニングならオンラインが最近流行中

近年コロナや店舗が遠いネックでなかなか実店舗へ通えていない方も多いでしょう。そんな方におすすめなのが最近流行のオンラインパーソナルトレーニングです。 そもそもパーソナルジムに通う目的は、
  • 筋トレによる代謝UP:目標体重など個人に合わせたトレーニングメニューの提供
  • 食事の改善:正しい知識による食事指導・アドバイス
  • モチベーションの維持:二人三脚で寄り添いサポート
上記3つになります。内装のこだわりや立地などは、あくまでもポイントに過ぎません。 「食事の改善」、「筋トレによる基礎代謝UP」、「モチベーションの維持」これらを達成できれば環境は関係ありません。 オンラインでの指導のため、実店舗に足を運ぶ必要はございません

オンラインパーソナルトレーニングは安いダイエットパートナーへ

ダイエットパートナーオンライン画像 『ダイエットパートナー』は、価格・サービス・トレーナーの質全て満足度の高いオンラインパーソナルトレーニングです。 一回あたりの単価は非常に安く、継続しやすい点が非常に魅力的なサービスになります。 ダイエットを成功させたいのであれば、検討すべきオンラインパーソナルです。 今なら初回限定で45分体験セッションが無料でお申し込みできますので、どんなサービスなのか、トレーナーなのかを0円でお試しいただけます。 無料体験がいつ終了するかわからないのと、無料なので損することはないため、まず体験してみることを強くおすすめします。

銀むつのダイエット効果まとめ

銀むつは、ダイエット中に積極的に食べたい食材です。
日本では煮付けや西京焼きとして馴染みのある魚ですが、最近では日本以外でも需要が急増していて価格が高騰しています。
しかし手作りすれば、市販のものよりも安くヘルシーな銀むつ料理ができます。
銀むつは、EPAやDHA、タンパク質だけでなくビタミンも多く含まれています。脂が乗っていて他の魚に比べ脂質が多く高カロリーなので、適量を食事に取り入れてみましょう。

本記事は、銀むつの栄養素を分析し、ダイエットにおすすめな食材か調査いたしました。ご自身の身体や好みによってダイエットに合う食材を選んで健康的に、痩せましょう。またトレーニングや食事などダイエットに関するご相談は、プロに相談しましょう。

銀むつ以外におすすめなダイエット商品

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糖質・塩分を意識した冷凍宅食サービス:nosh-ナッシュ

  • 糖質・塩分を意識したヘルシー弁当
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noshは、管理栄養士が監修する冷凍の宅配弁当サービスです。 全てのお弁当が糖質30g以下、塩分2.5g以下と栄養面でこだわっており、製造は自社工場と品質も安全です。 noshは他の宅食サービスに比べて、メニュー数が豊富で60種類以上あります。また新メニューも頻繁に登場するため、飽きずに楽しむことができます。 他にも調理は電子レンジで温めるだけで、ゴミの分別が必要ない紙容器を使用するなど、一人暮らしにも最適です。nosh生活はいかがでしょうか。

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これから初めて24時間ジムに入会する人も、ちょこざっぷなら手軽に気軽にフィットネスライフを送ることができます。

一般的なダイエット商品

①プロテイン

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②ヘルシア

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③ヨガマット

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④腹筋ローラー

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ダイエット初心者必見!ダイエットをする時に気をつけたいこと

ダイエットする際の基本原則


1日の消費カロリー>1日の摂取カロリー → 体重が落ちる
1日の消費カロリー<1日の摂取カロリー → 体重が増える

まずダイエットをする前に知っておいていただきたいのが、体重の増減は1日の消費カロリーと摂取カロリーの2つの関係によって決まるということです。
ですので、単に体重を落としたいということであれば、運動をして1日の消費カロリーを増やし、食事管理によって1日の摂取カロリーを消費カロリー以下とする、というのが基本の考え方です。
ではここからは、摂取カロリーを抑え、ダイエットの効果を最大化させるために注意すべき食事のポイントについてお伝えします。

ダイエットを成功させるための食事のポイント

1.脂質の量を減らす

毎日の食事の中でついつい摂り過ぎてしまうのが「脂質」です。脂質は調理する際の油として摂取したり、加工食品の中に含まれていたりと知らず知らずのうちに摂り過ぎてしまいます。また、他の三大栄養素である炭水化物、タンパク質が1gあたり4kcalであるのに対して、脂質は1gあたり9kcalと倍以上であり、脂質を摂りすぎるだけで、1日の摂取カロリーが一気に増えてしまいます。しかし、脂質は私たちが生活する上で必須の栄養素ですので、いつも摂取している脂質の量を少し減らして正しい量に調整しましょう。
脂質の1日の摂取量の目安は、摂取カロリー全体の20〜30%です。1日2000kcal摂取する人であれば400l〜600kcalです。gに換算すると、45〜65gとなります。具体的な食品でお伝えすると、バター50g程度、卵10個、ポテトチップス二袋(120g)程度です。食べられる量が少ないと感じた方が多いかと思いますが、ダイエット成功のために食事の際に少し意識してみましょう。

2.タンパク質の量を増やす

脂質を摂り過ぎてしまう一方で1日の摂取量が少なくなってしまいがちなのがタンパク質です。筋肉を作るために必要不可欠な栄養素ですが、筋トレなしで、タンパク質摂取だけでも筋肉の合成を促進し、代謝を上げ、痩せやすい身体へすることができます。タンパク質の1日の摂取量の目安は、摂取カロリー全体の15〜20%で、脂質同様1日2000kcal摂取する人であれば300l〜400kcal、g換算では75〜100gとなります。タンパク質摂取のためには、鶏肉や魚、卵といった食材から摂りたいところですが、調理の手間や、まとまった量を食べなければいけない負担を考えると、プロテインの活用をおすすめします。プロテインはタンパク質を粉末状にしたもので、手軽に素早くタンパク質を摂取をすることができます。
女性にも人気でよく飲まれているプロテインはこちらです。


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他のおすすめのプロテインはこちらにあります。 https://fitmap.jp/magazine/column/171746/
また、お菓子感覚でタンパク質を摂取できるプロテインバーを利用するのもおすすめです。
https://fitmap.jp/magazine/column/171843/

3.食事の栄養バランスを整える

1、2で記載したことのまとめとなりますが、ダイエットで1番重要なのが食事の栄養バランスです。とりあえず摂取カロリーを制限すればいいのではないかと考えるかもしれませんが、急激なカロリー制限は欠乏症などの栄養不良やリバウンドしやすくなるなどの健康不良のリスクが伴います。健康にダイエットを進めていくには炭水化物、タンパク質、脂質の割合や、そのほかのビタミンやミネラルもしっかり摂る必要があります。しかし、カロリー摂取の管理に加えて、ビタミンやミネラルなどの栄養のことまで考えるとなると結構な負担となってしまいます。そこで活用できるのが、サプリメントやすでに栄養バランスの整った食事を提供してくれる宅食サービスです。
宅食サービス業界最大手のnoshは全てメニューを管理栄養士が監修しており、メニューの数も豊富でダイエットを継続するにはもってこいのサービスです。
このようなサービスを活用してダイエットを進めてみてはいかがでしょうか。

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ダイエットに関する参考動画

ダイエットにおすすめの食材5選

・鶏胸肉
言わずと知れたダイエット食材。高タンパク低脂質なことで食事における満足感も抜群!!他の肉に比べて値段を抑えることができるので、継続的なダイエットにおすすめです。

鶏胸肉のダイエット情報はこちら↓
https://fitmap.jp/magazine/diet/164625/

・魚肉ソーセージ
ウインナーソーセージと比べて、脂質を抑えることができ、タンパク質やカルシウムやDHAなどの栄養素も豊富です。ダイエット中の間食やおやつとしてもおすすめです。

魚肉ソーセージのダイエット情報はこちら↓
https://fitmap.jp/magazine/diet/164644/

・卵
良質なタンパク質やビタミン類を多く含み「完全栄養食」とも呼ばれています。安価で手に入り、調理も簡単なためダイエットにおすすめです。

卵のダイエット情報はこちら↓
https://fitmap.jp/magazine/diet/164587/

・さつまいも
ご飯やパンなどの炭水化物の置き換えとして優秀なダイエット食材。食物繊維が豊富なことで腹持ちが良く、便通を促進する効果もあります。バターや砂糖などは使わず、焼き芋として食べるのがおすすめです。

さつまいものダイエット情報はこちら↓
https://fitmap.jp/magazine/diet/157998/

・豆腐
高タンパク低カロリーで、炭水化物の置き換えとしても用いられるほどダイエットに最適な食材。また、大豆イソフラボンが含まれていることから、肌の調子を整えたり、ホルモンバランスを整える作用もあります。

豆腐のダイエット情報はこちら↓
https://fitmap.jp/magazine/diet/171628/

【FAQ】銀むつに関するよくある質問

1食200gを目安とすると、378kcalです。

「煮魚 銀むつの煮つけの作り方」
など大変おすすめのダイエットレシピです。

【参考文献】銀むつに関する調査