豆腐プリンは痩せる?太る?ダイエット効果をカロリー・栄養素から徹底解説

• 「豆腐プリンはダイエットに効果があるか知りたい」
• 「豆腐プリンを実際食べると太るか心配…」

【結論】豆腐プリンは痩せる?太る?ダイエット効果

出典：食品成分データベース

【前提】豆腐プリンだけではダメ！ダイエットにおいて大事なこと

ダイエットにおいて一番大事なこと

ダイエット中意識すべき栄養素

各栄養素の働き

Protein（タンパク質）：筋肉や肌・髪などの構成に必要な成分

体を作る構成要素であるだけでなく、酵素やホルモンなど体の機能を調節する大切な役割を果たしているため、不足すると、免疫機能が低下して抵抗力が弱くなり、さまざまな病気にかかりやすくなります。 また、たんぱく質が不足すると筋力も低下します。

Fat（脂質）：筋肉や肌・髪などの構成に必要な成分

ホルモンや細胞膜をつくる重要な栄養素です。また、1gで9kcalあり、体脂肪となってとどまる性質を持つので、三大栄養素の中でも最も高いエネルギー源になります。脂質が不足するとホルモンバランスが乱れたり、便秘になったりします。逆に摂りすぎると、肥満の原因となったり、脂質異常症を引き起こしたりするので、摂取量には気をつけなければなりません。

Carbohydrate（炭水化物）：脳や筋肉のエネルギー源

瞬発的な運動に使われ、筋肉のエネルギー源になります。そして、脳にとっては唯一の栄養素となります。
筋肉は栄養を蓄えることができますが、脳はたくわえることができません。体を動かしたり、頭を使うと消費されていくため、適度に補給が必要です。
さらに、炭水化物が不足すると、筋肉自体を分解してエネルギーを作ろうとするため、筋肉量が減り、基礎代謝が低下してしまいます。

【分析】豆腐プリン1食あたりのカロリー・栄養素

豆腐プリンは、豆腐を主材料として作ったデザート（プリン）です。

豆腐を使用することで、タンパク質を効率よく摂ることができます。
豆腐は安価で入手しやすく、家庭でも簡単にプリンを作ることができるでしょう。ココアやバナナなどを使ってアレンジも楽しめます。

豆腐プリンと他食材の栄養比較

豆腐には、タンパク質、美容に良いとされるイソフラボン、腸内環境を整えるオリゴ糖やマグネシウムが含まれています。

「畑のお肉」 と呼ばれる大豆から作られる豆腐は、タンパク質が豊富です。
タンパク質は筋肉の構成成分で、適切な摂取により代謝が良くなることが期待できます。ダイエット中も積極的に摂りたいものです。

イソフラボンは、コレステロールの減少や肥満予防に効果的と言われる成分の1つです。
ホルモンバランスを整える作用もあるため、ダイエット中のイライラやストレスに対応します。

また、オリゴ糖は善玉菌のエサになるので、善玉菌が増えて腸内環境が整います。お通じがよくなるだけではなく肥満の解消にも効果が期待ができます。

豆腐プリンのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

【分析】豆腐プリンによる効果・効能

豆腐には、人体に必要不可欠なタンパク質が100gあたり4.9g含まれています。
タンパク質を摂取することで筋肉量が増加し、基礎代謝が上がって、脂肪が燃焼しやすい体になります。
筋肉のほか臓器や肌、爪、髪の毛等もタンパク質から作られます。

また、マグネシウムは、腸の働きをよくするほか、数々の酵素の働きをサポートする重要なミネラルです。
食事制限を伴うダイエット中ではミネラルが不足しがちなため、豆腐でマグネシウムを摂りましょう。

カルシウムが含まれている他の食材例

カルシウムを含むおすすめ商品

リンが含まれている他の食材例

マグネシウムが含まれている他の食材例

マグネシウムを含むおすすめ商品

【実践】豆腐プリンの効果的なダイエット活用法

豆腐プリンダイエット

肉や魚を多く用いた献立の場合、豆腐プリンを同時に食べると、一食あたりでタンパク質、カロリーが過多になる場合があるので注意してください。 置き換えする際のタイミングは、夕食がおすすめです。 一般的に、夕食後から寝るまでの時間は、昼間に比べて活動量が少ないため、夕食時に多くのカロリーを摂取すると、消費しきれなかったカロリーは体脂肪となって蓄積しやすいのです。 夕食を豆腐プリンで置き換えれば、過剰なカロリー摂取が防げます。 使用する豆腐はカロリーが一番低く、口当たりも滑らかでプリンに近く食べやすいので、絹ごし豆腐がお勧めです。

豆腐プリンをダイエットに用いる際の注意点

豆腐プリンはダイエットにおすすめの食材ではありますが、実は注意しなければいけない点があります。

栄養バランスの偏りには注意しましょう

豆腐は栄養豊富な食材ですが、豆腐だけで一日に必要な栄養をすべて摂取できるわけではありません。
一日のうち一食を置き換えて、他の食事では肉や魚、野菜等をきちんと食べて、栄養に偏りが生じないように心がけましょう。

豆腐プリンを使ったダイエットレシピ

ダイエットにおすすめ食材の豆腐プリンですが、ヘルシーなイメージが先行して、物足りない淡白な味だと思っていませんか。

今回は、きなこ味で美味しくかつ、ダイエット中にもおすすめレシピを紹介します。

【激うま】食べるほど痩せる？！きなこのお豆腐プリン【豆腐スイーツ／低糖質スイーツ／簡単レシピ】

豆腐ときなこですぐ作れる、とっても美味しいダイエット和スイーツ、きなこの豆腐プリンです。
タンパク質たっぷりで、なめらかなプルンとした食感が魅力です。

ダイエット中の方だけでなく、女性にもおすすめの豆腐スイーツです。

【材料・用意するもの】

【材料】2~3人前分
・絹豆腐150g
・ラカント40g
・きな粉10~15g
・豆乳200g　　　　
・ゼラチン5g　　　　

【調理手順】

1.まず30分ほどキッチンペーパーで豆腐を水切りする（時間がなければしなくてOK）
2.ある程度水切りができたら耐熱容器に豆腐を移す
3.２の容器へ、ラカントときな粉を加え、豆腐を潰しながら混ぜる
4.さらに豆乳を加え、泡立たないように優しく混ぜる
5.別の容器でゼラチンをお湯で溶かす
6.４の混ぜ合わせた容器を沸騰しない程度に、レンジで軽く温める
7.指で触っても大丈夫な温度で、５のゼラチンを加え混ぜ合わせて、冷蔵庫で3時間ほど冷やし固めて完成

豆腐プリンを調理する際注意すべき点

糖質0のラカントを使用することで、甘味を加えながら糖質を抑えることができます。
豆乳を加えた後は、泡立たないようにするため、ブレンダーなどは使用しない様にしましょう。

コンビニで買える！ダイエットにおすすめ豆腐プリン商品

感豆富 大豆のプリン　カラメルソース入り

なめらかな食感と乳製品を使っているかのような香りで、ほんのり甘みを感じます。
甘さが強すぎず、甘いのが苦手な人にもおすすめです。

より効率的にダイエットを成功させるには

食事指導や運動指導はプロに任せるのがおすすめ

• 目標体重など個人に合わせたトレーニングメニューの提供
• 正しい知識による食事指導・アドバイス
• 二人三脚で寄り添いサポート

理由1:目標体重など個人に合わせたトレーニングメニューの提供

理由2:正しい知識による食事指導・アドバイス

理由3:二人三脚で寄り添いサポート

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豆腐プリンのダイエット効果まとめ

豆腐プリンは、タンパク質を手軽に摂ることができるので、ダイエットにお勧めです。

美容に良いとされるイソフラボンや、便秘解消に効果的なオリゴ糖、マグネシウムも摂取することができ、ダイエット中かどうかに関わらず、特に女性にお勧めです。

蜂蜜やきなこ、ココア、バナナなどを使って作ることもできるので、味を変えて飽きずに続けられるのも嬉しいポイントですね。

豆腐プリン以外におすすめなダイエット商品

糖質・塩分を意識した冷凍宅食サービス：nosh-ナッシュ

• 糖質・塩分を意識したヘルシー弁当
• 60品以上の中から好きなものを簡単発注！
• レンジで簡単・洗い物なしの冷凍弁当

noshは、管理栄養士が監修する冷凍の宅配弁当サービスです。 全てのお弁当が糖質30g以下、塩分2.5g以下と栄養面でこだわっており、製造は自社工場と品質も安全です。 noshは他の宅食サービスに比べて、メニュー数が豊富で60種類以上あります。また新メニューも頻繁に登場するため、飽きずに楽しむことができます。 他にも調理は電子レンジで温めるだけで、ゴミの分別が必要ない紙容器を使用するなど、一人暮らしにも最適です。nosh生活はいかがでしょうか。

RIZAPが作った月額2980円で使える24時間営業ジム chocoZAP

• とにかくコスパが良いジム
• 運動不足解消によるダイエットに最適
• 全国どこでも使えるので続けやすい

chocozap（ちょこざっぷ）は、日本最大手のパーソナルジムである『RIZAP（ライザップ）』が満を持してオープンした24時間営業のスポーツジムです。

数ある24時間ジムの中でも最安値級のコストパフォーマンスを誇り、トレーニーはもちろん、サラリーマン・OLまで多くの人から注目を集めています。

またQRコードでの入館システムやセルフエステマシン・脱毛マシン・トレーニング専用キットなども用意されており、ちょこざっぷならではのサービスを受けることができます。他のジムにはない、最先端のシステム・設備を搭載しているのも魅力です。

これから初めて24時間ジムに入会する人も、ちょこざっぷなら手軽に気軽にフィットネスライフを送ることができます。

一般的なダイエット商品

①プロテイン

②ヘルシア

③ヨガマット

④腹筋ローラー

ダイエット初心者必見！ダイエットをする時に気をつけたいこと

ダイエットする際の基本原則

1日の消費カロリー＞1日の摂取カロリー　→　体重が落ちる
1日の消費カロリー＜1日の摂取カロリー　→　体重が増える

まずダイエットをする前に知っておいていただきたいのが、体重の増減は1日の消費カロリーと摂取カロリーの２つの関係によって決まるということです。
ですので、単に体重を落としたいということであれば、運動をして1日の消費カロリーを増やし、食事管理によって1日の摂取カロリーを消費カロリー以下とする、というのが基本の考え方です。
ではここからは、摂取カロリーを抑え、ダイエットの効果を最大化させるために注意すべき食事のポイントについてお伝えします。

ダイエットを成功させるための食事のポイント

1.脂質の量を減らす

毎日の食事の中でついつい摂り過ぎてしまうのが「脂質」です。脂質は調理する際の油として摂取したり、加工食品の中に含まれていたりと知らず知らずのうちに摂り過ぎてしまいます。また、他の三大栄養素である炭水化物、タンパク質が１gあたり４kcalであるのに対して、脂質は1gあたり9kcalと倍以上であり、脂質を摂りすぎるだけで、1日の摂取カロリーが一気に増えてしまいます。しかし、脂質は私たちが生活する上で必須の栄養素ですので、いつも摂取している脂質の量を少し減らして正しい量に調整しましょう。
脂質の1日の摂取量の目安は、摂取カロリー全体の20〜30%です。1日2000kcal摂取する人であれば400l〜600kcalです。gに換算すると、45〜65gとなります。具体的な食品でお伝えすると、バター50g程度、卵10個、ポテトチップス二袋（120g）程度です。食べられる量が少ないと感じた方が多いかと思いますが、ダイエット成功のために食事の際に少し意識してみましょう。

2.タンパク質の量を増やす

脂質を摂り過ぎてしまう一方で1日の摂取量が少なくなってしまいがちなのがタンパク質です。筋肉を作るために必要不可欠な栄養素ですが、筋トレなしで、タンパク質摂取だけでも筋肉の合成を促進し、代謝を上げ、痩せやすい身体へすることができます。タンパク質の1日の摂取量の目安は、摂取カロリー全体の15〜20%で、脂質同様1日2000kcal摂取する人であれば300l〜400kcal、g換算では75〜100gとなります。タンパク質摂取のためには、鶏肉や魚、卵といった食材から摂りたいところですが、調理の手間や、まとまった量を食べなければいけない負担を考えると、プロテインの活用をおすすめします。プロテインはタンパク質を粉末状にしたもので、手軽に素早くタンパク質を摂取をすることができます。
女性にも人気でよく飲まれているプロテインはこちらです。

3.食事の栄養バランスを整える

１、２で記載したことのまとめとなりますが、ダイエットで1番重要なのが食事の栄養バランスです。とりあえず摂取カロリーを制限すればいいのではないかと考えるかもしれませんが、急激なカロリー制限は欠乏症などの栄養不良やリバウンドしやすくなるなどの健康不良のリスクが伴います。健康にダイエットを進めていくには炭水化物、タンパク質、脂質の割合や、そのほかのビタミンやミネラルもしっかり摂る必要があります。しかし、カロリー摂取の管理に加えて、ビタミンやミネラルなどの栄養のことまで考えるとなると結構な負担となってしまいます。そこで活用できるのが、サプリメントやすでに栄養バランスの整った食事を提供してくれる宅食サービスです。
宅食サービス業界最大手のnoshは全てメニューを管理栄養士が監修しており、メニューの数も豊富でダイエットを継続するにはもってこいのサービスです。
このようなサービスを活用してダイエットを進めてみてはいかがでしょうか。

ダイエットに関する参考動画

ダイエットにおすすめの食材5選

・鶏胸肉
言わずと知れたダイエット食材。高タンパク低脂質なことで食事における満足感も抜群！！他の肉に比べて値段を抑えることができるので、継続的なダイエットにおすすめです。

鶏胸肉のダイエット情報はこちら↓
https://fitmap.jp/magazine/diet/164625/

・魚肉ソーセージ
ウインナーソーセージと比べて、脂質を抑えることができ、タンパク質やカルシウムやDHAなどの栄養素も豊富です。ダイエット中の間食やおやつとしてもおすすめです。

魚肉ソーセージのダイエット情報はこちら↓
https://fitmap.jp/magazine/diet/164644/

・卵
良質なタンパク質やビタミン類を多く含み「完全栄養食」とも呼ばれています。安価で手に入り、調理も簡単なためダイエットにおすすめです。

卵のダイエット情報はこちら↓
https://fitmap.jp/magazine/diet/164587/

・さつまいも
ご飯やパンなどの炭水化物の置き換えとして優秀なダイエット食材。食物繊維が豊富なことで腹持ちが良く、便通を促進する効果もあります。バターや砂糖などは使わず、焼き芋として食べるのがおすすめです。

さつまいものダイエット情報はこちら↓
https://fitmap.jp/magazine/diet/157998/

・豆腐
高タンパク低カロリーで、炭水化物の置き換えとしても用いられるほどダイエットに最適な食材。また、大豆イソフラボンが含まれていることから、肌の調子を整えたり、ホルモンバランスを整える作用もあります。

豆腐のダイエット情報はこちら↓
https://fitmap.jp/magazine/diet/171628/

【参考文献】豆腐プリンに関する調査

• 食品成分データベース
• 文部カ科学省：日本食品成分表示
• e-ヘルスネット（厚生労働省）
• 大塚製薬
• 健康長寿ネット