カマンベールは痩せる?太る?ダイエット効果をカロリー・栄養素から徹底解説

• 「カマンベールはダイエットに効果があるか知りたい」
• 「カマンベールを実際食べると太るか心配…」

【結論】カマンベールは痩せる?太る?ダイエット効果

出典：食品成分データベース

【前提】カマンベールだけではダメ！ダイエットにおいて大事なこと

ダイエットにおいて一番大事なこと

ダイエット中意識すべき栄養素

各栄養素の働き

Protein（タンパク質）：筋肉や肌・髪などの構成に必要な成分

体を作る構成要素であるだけでなく、酵素やホルモンなど体の機能を調節する大切な役割を果たしているため、不足すると、免疫機能が低下して抵抗力が弱くなり、さまざまな病気にかかりやすくなります。 また、たんぱく質が不足すると筋力も低下します。

Fat（脂質）：筋肉や肌・髪などの構成に必要な成分

ホルモンや細胞膜をつくる重要な栄養素です。また、1gで9kcalあり、体脂肪となってとどまる性質を持つので、三大栄養素の中でも最も高いエネルギー源になります。脂質が不足するとホルモンバランスが乱れたり、便秘になったりします。逆に摂りすぎると、肥満の原因となったり、脂質異常症を引き起こしたりするので、摂取量には気をつけなければなりません。

Carbohydrate（炭水化物）：脳や筋肉のエネルギー源

瞬発的な運動に使われ、筋肉のエネルギー源になります。そして、脳にとっては唯一の栄養素となります。
筋肉は栄養を蓄えることができますが、脳はたくわえることができません。体を動かしたり、頭を使うと消費されていくため、適度に補給が必要です。
さらに、炭水化物が不足すると、筋肉自体を分解してエネルギーを作ろうとするため、筋肉量が減り、基礎代謝が低下してしまいます。

【分析】カマンベール1食あたりのカロリー・栄養素

カマンベールは表面が白カビに覆われていて、中が柔らかい小型のチーズです。
熟成が進んだものの内部はトロリとしています。柔らかいので丸い木箱などに詰められていることが多いです。
昔からの製法のものは時間が経つにつれて熟成され、風味が強くなったりさらに柔らかくなったりします。ロングライフ製法といって日にちが経っても熟成度が変わらず、品質を安定させた商品も売られています。
カマンベールは同量の他のリーズに比べるとカロリーが少ない傾向にあります。

カマンベールと他食材の栄養比較

カマンベールはチーズであり、100gを一度に摂取すると脂質や塩分の量が多くなりすぎてしまうので、カマンベールについては1回の摂取量を20gとして比較していきます。
じゃがいもやかぼちゃを100g食べた時に比べると、20gですがカロリーはほとんど変わりません。脂質も多くなっています。しかし、タンパク質が豊富に含まれており、炭水化物の量は少ないです。タンパク質は筋肉や体内の酵素、血液を作るのには欠かせない栄養素なのでダイエット中も意識して摂っていきたい栄養素です。
また、低GI食品なので急激な血糖値の上昇を抑えることができ、糖質制限ダイエット中でも取り入れやすい食材です。

カマンベールのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

【分析】カマンベールによる効果・効能

カマンベールにはカルシウムが豊富に含まれています。カルシウムはダイエット中に不足しやすい栄養素で、不足してしまうと骨量が低下して骨粗しょう症の原因ともなります。歯や骨を丈夫にし、身体の発育には欠かせません。
また、ビタミンが豊富に含まれており、中でもビタミンB2には脂質の代謝を上げる働きがあります。カマンベール自体は脂質の多い食材ですが、ビタミンB2の働きによって脂質は代謝しやすいと考えられます。髪や爪、肌などの細胞の再生にも効果があり、美容にも良い働きをしてくれるでしょう。

飽和脂肪酸が含まれている他の食材例

カルシウムが含まれている他の食材例

カルシウムを含むおすすめ商品

リンが含まれている他の食材例

【実践】カマンベールの効果的なダイエット活用法

お菓子の代わりにカマンベールダイエット

ダイエット中でも小腹が空いたり、ケーキやアイスなどの甘いものが欲しくなってしまったりもします。そんな時にカマンベールをおやつ代わりとして取り入れて見るのはいかがでしょうか。 カマンベールは低糖質なので低GIダイエット中でも取り入れやすいです。さらに腹持ちもいいので小腹が空いている時にはぴったりな食品です。特に調理したりせずに手軽に食べることができるのでオススメできます。他の食材と組み合わせることで栄養素の偏りを防ぐことができます。 脂質や塩分が多いので1度に食べる量には注意が必要です。小包装になっているものを用意するなど、食べすぎないように工夫をしましょう。

カマンベールをダイエットに用いる際の注意点

カマンベールはダイエットにおすすめの食材ではありますが、実は注意しなければいけない点があります。

食べる量に注意する必要がある

カマンベールは少しの量でも脂質が多いためカロリーが高くなりがちです。ダイエットに向いている食品ではありますが、食べすぎてしまっては意味がありません。
また、おやつの時間にカロリーを取りすぎてしまうと、食事でとることのできるカロリーに影響が出てしまうのでカマンベールをたくさん摂取することはオススメできません。

カマンベールを使ったダイエットレシピ

カマンベールはダイエットに向いている食品ですが、一度に食べすぎると明らかにカロリーオーバーしてしまいます。カマンベールだけを食事として食べるのは少々物足りなく感じることがあるかもしれません。
ダイエット中もおつまみ的な料理が食べたくなることだってありますよね。そんな時はカマンベールを使って、簡単に美味しく食べられるフォンデュを作ってみるのはいかがでしょうか。一緒に食べるものを工夫することで低糖質かつ、ダイエット中でも罪悪感なく食べることのできるおつまみが完成します。

カマンベールフォンデュ

カマンベール一つを使ったレシピなので少々カロリーは高めですが、家族など数人でシェアして食べることを考えればそれほど高カロリーでもないのでオススメのレシピです。

・カロリー　336kcal
・タンパク質　20g
・脂質　24.8g
・糖質　5.1g
・食物繊維　2g

レシピで紹介されている野菜以外にも比較的いろいろな食材に合いやすいので、その日の自分に必要な栄養素や不足しがちだと思う栄養を補える食材をプラスして、自分流にアレンジしてみるのもオススメです。
野菜には食物繊維が豊富に含まれているので、カマンベールだけを食べる時よりもバランスよく食事ができると思います。

【材料・用意するもの】

・カマンベールチーズ　100g
・黒胡椒　0.1g
・きゅうり　40g
・にんじん　40g
・セロリ　40g

【調理手順】

・カマンベールチーズを8等分に切って耐熱容器に入れる。
・電子レンジで1分加熱する。
・加熱している間に野菜を食べやすいスティック状に切る。
・加熱し終わったチーズに黒胡椒を振りかけて完成。

カマンベールを調理する際注意すべき点

切らずに加熱すると爆発の危険もあるので、必ずカットしてから耐熱容器に入れるようにしてください。
野菜はなんでも合うと思いますが、じゃがいもやかぼちゃなど糖質の多い食材を選ぶとせっかくの低GIが損なわれてしまうので、取り入れる場合は適度な量で留めておきましょう。このレシピの量を一人で食べ切ってしまうとカロリーも塩分も多くなってしまいます。
他のおかずもバランスよく取り入れながら、くれぐれも食べすぎないように注意しましょう。

コンビニで買える！ダイエットにおすすめカマンベール商品

十勝産生乳100%使用　カマンベール

北海道十勝産の良質な生乳を100%使用して作られたカマンベールチーズです。風味豊かで滑らかな食感を楽しむことができます。有名なチーズメーカーと技術提携しており、丹念に作り上げられた本格的な味わいのチーズです。
セブンプレミアムの商品でプライベートブランドなので比較的お安く手に入れることができます。

より効率的にダイエットを成功させるには

食事指導や運動指導はプロに任せるのがおすすめ

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• 正しい知識による食事指導・アドバイス
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カマンベールのダイエット効果まとめ

カマンベールチーズは低糖質でタンパク質も豊富に含まれており、ダイエットに向いている食材と言えます。チーズの中ではカロリーは低めの方であり、低GI食品なので低糖質ダイエットにも取り入れることが可能です。
ただし脂質や塩分は多めなので、カマンベールの取りすぎはダイエットには逆効果になってしまうことも考えられます。適切な量を食べることができるように小包装のものを用意するなど工夫して取り入れていきましょう。
骨や歯を丈夫にするカルシウムや、脂質の代謝を促進し美容にも効果のあるビタミンB2が豊富に含まれているのでダイエット以外の効果も期待できるのが嬉しいポイントです。

カマンベール以外におすすめなダイエット商品

糖質・塩分を意識した冷凍宅食サービス：nosh-ナッシュ

• 糖質・塩分を意識したヘルシー弁当
• 60品以上の中から好きなものを簡単発注！
• レンジで簡単・洗い物なしの冷凍弁当

noshは、管理栄養士が監修する冷凍の宅配弁当サービスです。 全てのお弁当が糖質30g以下、塩分2.5g以下と栄養面でこだわっており、製造は自社工場と品質も安全です。 noshは他の宅食サービスに比べて、メニュー数が豊富で60種類以上あります。また新メニューも頻繁に登場するため、飽きずに楽しむことができます。 他にも調理は電子レンジで温めるだけで、ゴミの分別が必要ない紙容器を使用するなど、一人暮らしにも最適です。nosh生活はいかがでしょうか。

RIZAPが作った月額2980円で使える24時間営業ジム chocoZAP

• とにかくコスパが良いジム
• 運動不足解消によるダイエットに最適
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chocozap（ちょこざっぷ）は、日本最大手のパーソナルジムである『RIZAP（ライザップ）』が満を持してオープンした24時間営業のスポーツジムです。

数ある24時間ジムの中でも最安値級のコストパフォーマンスを誇り、トレーニーはもちろん、サラリーマン・OLまで多くの人から注目を集めています。

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これから初めて24時間ジムに入会する人も、ちょこざっぷなら手軽に気軽にフィットネスライフを送ることができます。

一般的なダイエット商品

①プロテイン

②ヘルシア

③ヨガマット

④腹筋ローラー

ダイエット初心者必見！ダイエットをする時に気をつけたいこと

ダイエットする際の基本原則

1日の消費カロリー＞1日の摂取カロリー　→　体重が落ちる
1日の消費カロリー＜1日の摂取カロリー　→　体重が増える

まずダイエットをする前に知っておいていただきたいのが、体重の増減は1日の消費カロリーと摂取カロリーの２つの関係によって決まるということです。
ですので、単に体重を落としたいということであれば、運動をして1日の消費カロリーを増やし、食事管理によって1日の摂取カロリーを消費カロリー以下とする、というのが基本の考え方です。
ではここからは、摂取カロリーを抑え、ダイエットの効果を最大化させるために注意すべき食事のポイントについてお伝えします。

ダイエットを成功させるための食事のポイント

1.脂質の量を減らす

毎日の食事の中でついつい摂り過ぎてしまうのが「脂質」です。脂質は調理する際の油として摂取したり、加工食品の中に含まれていたりと知らず知らずのうちに摂り過ぎてしまいます。また、他の三大栄養素である炭水化物、タンパク質が１gあたり４kcalであるのに対して、脂質は1gあたり9kcalと倍以上であり、脂質を摂りすぎるだけで、1日の摂取カロリーが一気に増えてしまいます。しかし、脂質は私たちが生活する上で必須の栄養素ですので、いつも摂取している脂質の量を少し減らして正しい量に調整しましょう。
脂質の1日の摂取量の目安は、摂取カロリー全体の20〜30%です。1日2000kcal摂取する人であれば400l〜600kcalです。gに換算すると、45〜65gとなります。具体的な食品でお伝えすると、バター50g程度、卵10個、ポテトチップス二袋（120g）程度です。食べられる量が少ないと感じた方が多いかと思いますが、ダイエット成功のために食事の際に少し意識してみましょう。

2.タンパク質の量を増やす

脂質を摂り過ぎてしまう一方で1日の摂取量が少なくなってしまいがちなのがタンパク質です。筋肉を作るために必要不可欠な栄養素ですが、筋トレなしで、タンパク質摂取だけでも筋肉の合成を促進し、代謝を上げ、痩せやすい身体へすることができます。タンパク質の1日の摂取量の目安は、摂取カロリー全体の15〜20%で、脂質同様1日2000kcal摂取する人であれば300l〜400kcal、g換算では75〜100gとなります。タンパク質摂取のためには、鶏肉や魚、卵といった食材から摂りたいところですが、調理の手間や、まとまった量を食べなければいけない負担を考えると、プロテインの活用をおすすめします。プロテインはタンパク質を粉末状にしたもので、手軽に素早くタンパク質を摂取をすることができます。
女性にも人気でよく飲まれているプロテインはこちらです。

3.食事の栄養バランスを整える

１、２で記載したことのまとめとなりますが、ダイエットで1番重要なのが食事の栄養バランスです。とりあえず摂取カロリーを制限すればいいのではないかと考えるかもしれませんが、急激なカロリー制限は欠乏症などの栄養不良やリバウンドしやすくなるなどの健康不良のリスクが伴います。健康にダイエットを進めていくには炭水化物、タンパク質、脂質の割合や、そのほかのビタミンやミネラルもしっかり摂る必要があります。しかし、カロリー摂取の管理に加えて、ビタミンやミネラルなどの栄養のことまで考えるとなると結構な負担となってしまいます。そこで活用できるのが、サプリメントやすでに栄養バランスの整った食事を提供してくれる宅食サービスです。
宅食サービス業界最大手のnoshは全てメニューを管理栄養士が監修しており、メニューの数も豊富でダイエットを継続するにはもってこいのサービスです。
このようなサービスを活用してダイエットを進めてみてはいかがでしょうか。

ダイエットに関する参考動画

ダイエットにおすすめの食材5選

・鶏胸肉
言わずと知れたダイエット食材。高タンパク低脂質なことで食事における満足感も抜群！！他の肉に比べて値段を抑えることができるので、継続的なダイエットにおすすめです。

鶏胸肉のダイエット情報はこちら↓
https://fitmap.jp/magazine/diet/164625/

・魚肉ソーセージ
ウインナーソーセージと比べて、脂質を抑えることができ、タンパク質やカルシウムやDHAなどの栄養素も豊富です。ダイエット中の間食やおやつとしてもおすすめです。

魚肉ソーセージのダイエット情報はこちら↓
https://fitmap.jp/magazine/diet/164644/

・卵
良質なタンパク質やビタミン類を多く含み「完全栄養食」とも呼ばれています。安価で手に入り、調理も簡単なためダイエットにおすすめです。

卵のダイエット情報はこちら↓
https://fitmap.jp/magazine/diet/164587/

・さつまいも
ご飯やパンなどの炭水化物の置き換えとして優秀なダイエット食材。食物繊維が豊富なことで腹持ちが良く、便通を促進する効果もあります。バターや砂糖などは使わず、焼き芋として食べるのがおすすめです。

さつまいものダイエット情報はこちら↓
https://fitmap.jp/magazine/diet/157998/

・豆腐
高タンパク低カロリーで、炭水化物の置き換えとしても用いられるほどダイエットに最適な食材。また、大豆イソフラボンが含まれていることから、肌の調子を整えたり、ホルモンバランスを整える作用もあります。

豆腐のダイエット情報はこちら↓
https://fitmap.jp/magazine/diet/171628/

【参考文献】カマンベールに関する調査

• 食品成分データベース
• 文部カ科学省：日本食品成分表示
• e-ヘルスネット（厚生労働省）
• 大塚製薬
• 健康長寿ネット