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りんごは痩せる?太る?ダイエット効果をカロリー・栄養素から徹底解説

  • 「りんごはダイエットに効果があるか知りたい」
  • 「りんごを実際食べると太るか心配…」
上記でお困りではないですか?
「りんご ダイエット」で検索しても、現状ネット上には本当に効果があるか怪しい情報や、怪しいサプリ会社が書いたセールス記事が多く、大変な危険な状態だと感じています。

そこでこの記事では、栄養のプロであるパーソナルトレーナーが、りんごのカロリーや栄養成分を徹底調査し、「りんごが本当にダイエット効果があるか?」を徹底調査。
その上で、「りんごの効果的なダイエット活用法」を本記事にまとめました。

ダイエットされたい全ての方へ参考になるよう丁寧に作成しました。ぜひ最後までお読みいただき、ダイエットを成功させてください。
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【結論】りんごは痩せる?太る?ダイエット効果

りんご総評
1食分の目安カロリータンパク質脂質炭水化物GI値
80g42kcal0.1g0.2g12.4g36
ダイエットバルクアップトレーニング美容糖質量多いタンパク質多い脂質多いビタミン・ミネラル豊富食物繊維腹持ち調理しやすいコスパ

出典:食品成分データベース

まず結論から申し上げますと…
りんごはダイエットに向いている食材です。
りんご特有の固さが噛む回数を増やして満腹中枢を刺激を刺激したり、カリウムや水溶性食物繊維の力でデトックス効果が期待できたりします。
ただしりんごは1個の糖質が高いため、食べ過ぎないようにして下さい。
1/4個(80g)が1日の理想の量で、朝に食べることをおすすめします。
逆に夜にりんごを多く食べてしまうと、寝ている間に消費できなかった糖質が脂肪になってしまうためおすすめしません。


ダイエットをする際、りんごをどれくらい食べていいか?を把握しておきたいですよね。
そして何故りんごはダイエットにおすすめな理由になるのか、りんごのおすすめダイエット方法などを記載していきます。

まずはダイエットについて、大事なことを確認しましょう!

【前提】りんごだけではダメ!ダイエットにおいて大事なこと

りんごを3食食べていれば痩せるというわけではございません。
効果的にかつ健康的に痩せていくためには、痩せるメカニズムを理解しておきましょう。

ダイエットにおいて一番大事なこと

ダイエットにおいて一番大事なことは、自身のカロリーの把握です。
消費カロリーと摂取カロリーの関係を理解し、食事や運動で調整していくことが大事になってきます。
そもそも太る原因は、摂取したカロリーのうち消費できなかったカロリーが体内に蓄えられ脂肪となることです。
つまり消費カロリーを増やし摂取カロリーを減らすことで、脂肪を燃焼していくことができます。

消費カロリーと摂取カロリーの関係について

痩せる : 消費カロリー > 摂取カロリー 太る : 消費カロリー < 摂取カロリー
※消費カロリー:基礎代謝+運動などで消費するカロリー ※摂取カロリー:食事などで摂取するカロリー カロリーの重要性をお分かりいただけましたでしょうか?
ただ健康的にダイエットを成功させるためには、カロリーの調整だけではうまくいきません。

ダイエット中意識すべき栄養素

次に大事になってくるのでが、摂取する栄養バランスになります。
ダイエット中どれか一つの栄養素を過剰摂取したり、過度な糖質or脂質制限のように一つの栄養素を摂取しないなどの偏った食事は、身体の機能の低下を引き起こします。
なのでPFCバランスを意識することは、ダイエットにおいて重要であり必要最低限になります。
3つの栄養素(PFC)をバランスよく摂取し、健康的なダイエットを行いましょう。
PFCとは、
  • Protein(タンパク質)
  • Fat(脂質)
  • Carbohydrate(炭水化物)
といった健康的な食生活を送る上で大事な栄養素の頭文字を並べたものです。

各栄養素の働き

Protein(タンパク質):筋肉や肌・髪などの構成に必要な成分

体を作る構成要素であるだけでなく、酵素やホルモンなど体の機能を調節する大切な役割を果たしているため、不足すると、免疫機能が低下して抵抗力が弱くなり、さまざまな病気にかかりやすくなります。 また、たんぱく質が不足すると筋力も低下します。

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Fat(脂質):筋肉や肌・髪などの構成に必要な成分

ホルモンや細胞膜をつくる重要な栄養素です。また、1gで9kcalあり、体脂肪となってとどまる性質を持つので、三大栄養素の中でも最も高いエネルギー源になります。脂質が不足するとホルモンバランスが乱れたり、便秘になったりします。逆に摂りすぎると、肥満の原因となったり、脂質異常症を引き起こしたりするので、摂取量には気をつけなければなりません。

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Carbohydrate(炭水化物):脳や筋肉のエネルギー源

瞬発的な運動に使われ、筋肉のエネルギー源になります。そして、脳にとっては唯一の栄養素となります。
筋肉は栄養を蓄えることができますが、脳はたくわえることができません。体を動かしたり、頭を使うと消費されていくため、適度に補給が必要です。
さらに、炭水化物が不足すると、筋肉自体を分解してエネルギーを作ろうとするため、筋肉量が減り、基礎代謝が低下してしまいます。

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ダイエット中の食事は、カロリーとPFCバランスを調整することが大事になってきます。
次はりんごのカロリー及びPFCを中心とした栄養素をもとに、ダイエットにおすすめか否か分析いたしました。

【分析】りんご1食あたりのカロリー・栄養素

食品名1食分の目安カロリーP:タンパク質F:脂質C:炭水化物
りんご(皮なし)80g42kcal0.1g0.2g12.4g
りんご(皮付き)80g45kcal0.2g0.2g13g

りんごはそのまま食べるだけではなく、サラダに入れたり、アップルパイなどのスイーツになったり、ジャムにしたりなど万能食材です。
長野県や青森県が主な生産地。
「紅玉」「ふじ」「シナノスイート」というように多くの種類があり、甘さやすっぱさなど味が違ってきます。
冬が旬ではありますが、いつでもスーパーに販売されているため身近なフルーツのひとつです。
りんごは赤のイメージが強いですが、実は皮が黄色のりんごもあります。

りんごと他食材の栄養比較

食品名1食分の目安カロリータンパク質脂質炭水化物GI値
りんご80g42kcal0.1g0.2g12.4g36
じゃがいも100g59kcal1.8g0.1g17.3g90
かぼちゃ100g41kcal1.6g0.1g10.9g65

りんごは他のくだものと比べると、食物繊維やポリフェノールが豊富に含まれています。
特にりんごの食物繊維はペクチンと呼ばれ、水に溶けやすいです。
そのため、便に水分を与えて柔らかくして、スムーズな便通になるように促します。
ポリフェノールの大部分があるのは、皮の部分です。
なんと実の4倍もあるとされてます。
りんごのGI値は低いため食後に血糖値を上げにくいですが、血糖自体は他のくだものに比べると高いので、食べ過ぎには注意が必要です。

GI値とは、炭水化物が分解され、糖に変わるまでの時間(食後血糖値の上昇)を現した数値。
※GI値が70以上の食品を高GI食品、56~69の間の食品を中GI食品、55以下の食品を低GI食品と定義。

りんごのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

上記分析結果からりんご1食あたりのカロリーを消化するのに、下記運動時間が必要になります。 ウォーキング99分 ジョギング60分 自転車37分 なわとび30分 ストレッチ119分 階段上り33分 掃除機85分 お風呂掃除78分 水中ウォーキング74分 水泳37分 エアロビクス46分 山を登る47分

【分析】りんごによる効果・効能

りんごに豊富に含まれているカリウムは、体のむくみを軽減するのをサポートします。
カリウムには体の余分な水分を汗や尿として体内に排出する働きがあるからです。
りんごには効果酸化作用があるポリフェノールが豊富に含まれています。
その他にもポリフェノールと同様に抗酸化作用があるビタミンEやビタミンCの量も豊富です。
ビタミンEやビタミンCは免疫力を高める働きも期待できます。
りんごを毎日食べることによって、病気に強い体を手に入れることができるのです。

りんごが含んでいる栄養素

カリウム β-カロテン リン  ビタミンA(レチノール活性当量) β-カロテン ビタミンE ビタミンB1 ナイアシン ビタミンB6 葉酸 パントテン酸 ビタミンC カリウム カルシウム マグネシウム リン 鉄 銅 マンガン 食物繊維 飽和脂肪酸 多価不飽和脂肪酸 アミノ酸

カリウムが含まれている他の食材例

食品名1食分の目安カロリータンパク質脂質炭水化物GI値
さつまいも100g126kcal1.2g0.2g31.9g55
マイタケ100g22kcal2g0.5g4.4g28
あずき缶100g202kcal4.4g0.4g49.2g45
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カリウムを含むおすすめ商品

β-カロテンが含まれている他の食材例

食品名1食分の目安カロリータンパク質脂質炭水化物GI値
カットステーキ100g457kcal20.4g45.0g0.3g46
ナス炒め100g73kcal1.5g5.8g6.3g125
ドライトマト100g291kcal14.2g2.1g67.3g0

リンが含まれている他の食材例

食品名1食分の目安カロリータンパク質脂質炭水化物GI値
そうめん100g114kcal3.5g0.4g25.8g68
パスタ100g150kcal5.8g0.9g32.2g65
お寿司一人前389.5g588kcal35.48g9.74g9.74g0

【実践】りんごの効果的なダイエット活用法

間食をりんごに置き換えて摂取カロリーを減らす

置き換えのポイント ①間食のお菓子をりんごに置き換える
②りんごは皮のまま食べる
③コンポートなどの砂糖で味付けをしたものにしない

間食にケーキやチョコレートなどの甘いものを食べている人は、りんごに置き換えて下さい。 りんごは糖質が高く甘みが強いので、甘いものが食べたいと思っている人にはおすすめです。 糖質は高くても砂糖を使っているお菓子に比べるとGI値が低いので、食後の血糖は上がりにくく、食欲が止まらないという自体にはなりません。 さらにりんごは他のくだものと比べると固くて、噛み応えがあります。 自然と噛む回数が増えるため、満腹中枢が刺激され少しの量でも満足することができるのです。

▼置き換えダイエットにおすすめの食材
玄米,プロテイン,かぼちゃ,オートミール,おそば,サツマイモ

<おすすめダイエット早見表>
おすすめコメント
置き換え食事の内容をよりヘルシーなものに置き換えるものですので、ダイエット初心者の方やダイエットしながらも食べることによる満足感を感じたい方におすすめです。置き換え食品によっては不足しがちな栄養を補うことができます。
ローファット最も効果の出やすく、リバウンドしにくいダイエット法で長期的な目線でダイエットをしたい方におすすめです。また、脂質を減らす代わりにタンパク質の摂取量を増やすため、筋トレを行っている方や代謝をUPさせたい方におすすめです。
ケトジェニックケトジェニックは低糖質・高脂肪食のダイエットです。脂質をしっかり摂ることで満腹感が続き、糖質摂取が少なく眠くなりにくいことが特徴のダイエット法のため、空腹感が苦手な人や、1日を通して集中を継続したい方におすすめです。
ローカーボ(糖質制限)1番早く効果が出やすいダイエット法ではありますが、生活する上で必要な分の糖質も制限してしまうため、長期的な目線ではおすすめできません。1、2ヶ月先にイベントがあるなど、とにかく早く結果を出したいという方にはおすすめです。

りんごをダイエットに用いる際の注意点

りんごはダイエットにおすすめの食材ではありますが、実は注意しなければいけない点があります。

前に流行ったりんごだけしか食べないダイエットは避ける

以前りんごを好きなだけを食べ、飲み物は水かコーヒーのみで過ごすというダイエット方法が流行りました。
りんごしか食べないので、摂取カロリーは大幅に減るため、おのずと体重は減っていきます。
さらにりんごに含まれているカリウムや食物繊維の影響でデトックス効果を得ることが可能です。
ですが長期間継続することは難しく、食事を戻した瞬間に体重が戻ってしまったという人もいます。
ダイエットする際には、りんごだけ食べるという極端な食事制限は行わず、栄養バランスの良い食事を食べるようにして下さい。

毎食りんごだけというのは栄養バランスが崩れてしまったり、リバウンドの原因になるので避けるべきです。
しかし、どうしても痩せたいと思っているようであれば、一食をりんごだけにする方法があります。
置き換えにするのは、朝ご飯にして下さい。
朝に糖質を食べるとその日一日を活動的に過ごすことができるからです。
逆に夜ご飯をりんごのみにしてしまうと、寝ている間に消費できなかった糖質が余分な脂肪に変換されてしまうのでおすすめしません。

りんごを使ったダイエットレシピ

りんごはサラダにおかずとして食べることがおすすめです。
デザートとしてそのまま食べているイメージが強いですが、キャベツや白菜と一緒にサラダにすればメインのおかずをなるくらいボリュームがあるおかずができあがります。
焼いたり煮たりなどの調理工程が必要ないので、他の料理に比べると手間もかかりません。
マヨネーズで和えたり、マリネにしたりと自由にアレンジして下さい。
りんごは固く歯ごたえもあるので、自然と噛む回数も増えて、食べ過ぎ防止も期待することもできるのです。

給食で大人気!白菜とりんごのサラダ

    

りんごをサラダで食べる時はマヨネーズよりオリーブオイルと酢で味付けをしているものがおすすめです。
オリーブオイルの脂肪酸は植物性で不飽和脂肪酸と呼ばれており、血流の妨げの原因となる悪玉コレステロールを減らす働きがあります。
またお酢の作用のひとつは、腸の動きを活発にすることです。
りんごの食物繊維の効果で腸内環境を改善することに加えて、酢の効果で腸の働きが活発になれば、更なる便秘の改善を期待することができます。

【材料・用意するもの】

白菜
りんご

オリーブオイル
寿司酢

【調理手順】

1.白菜を千切りにする
2.りんごをいちょう切りにする
3.白菜とりんごに塩をかける
4.オリーブオイルと寿司酢を1:1の割合でかける

りんごを調理する際注意すべき点

りんごと白菜にかける調味調の味付けは自分の好みで問題ないのですが、かけ過ぎには注意して下さい。
オリーブオイルが体に良いからといっても、かけ過ぎてしまっては脂質が高くなってしまい、カロリーオーバーに繋がります。
また今回使われている寿司酢は、食べやすくするために砂糖などの糖類が多めに使用されている可能性あるのです。
動画のように少しずつ味見をしながら、自分のちょうどいいところで味付けを調整するようにして下さい。

▼参考:コンビニで買えるダイエットおすすめ食材
サラダチキン,茹で卵,干し芋

より効率的にダイエットを成功させるには

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食事指導や運動指導はプロに任せるのがおすすめ

⚠︎りんごだけでは痩せない!?ダイエット成功のために必要なこと
ダイエット・理想の身体を手に入れるには、パーソナルジムに通うことをおすすめいたします。 パーソナルジムに通うべき理由は下記の3点です。
  • 目標体重など個人に合わせたトレーニングメニューの提供
  • 正しい知識による食事指導・アドバイス
  • 二人三脚で寄り添いサポート

理由1:目標体重など個人に合わせたトレーニングメニューの提供

トレーニングのやり方、メニューの作り方が分からない状態で、ジムに通おうと思っている方はパーソナルジムが向いています。 間違った姿勢でのトレーニングは非効率というだけでなく、大きな怪我を招く危険性もあります。また、1人で正しい姿勢か、正しく筋肉を使えられているのかを判断するのはとても難しいです。 さらに、目的に合ったメニュー作りもトレーニングにおいては重要事項です。 やり方やメニューが正しくないままトレーニングを続けても筋肉作りやダイエットはうまくいきません。

理由2:正しい知識による食事指導・アドバイス

自分の理想とする体を実現する過程において、食事内容の見直しは必須です。 パーソナルジムでは、体質やトレーニングメニュー、目的にあわせた最適な食事指導を受けることができるため運動と食事の両面で効果が発揮されます。 ダイエット目的の方だけではなく、筋肉をつけたい方や健康目的の方にも効果的です。

理由3:二人三脚で寄り添いサポート

パーソナルジムでは、担当のトレーナーが励ましてくれたり、性格的にも自分に合ったトレーニングを提案してくれたりと、メンタル面でもサポートしてくれます。 また、パーソナルジムに行く日は予約して決めるため、「行かなくてはいけない」という使命感も生まれやすいです。

パーソナルトレーニングならオンラインが最近流行中

近年コロナや店舗が遠いネックでなかなか実店舗へ通えていない方も多いでしょう。そんな方におすすめなのが最近流行のオンラインパーソナルトレーニングです。 そもそもパーソナルジムに通う目的は、
  • 筋トレによる代謝UP:目標体重など個人に合わせたトレーニングメニューの提供
  • 食事の改善:正しい知識による食事指導・アドバイス
  • モチベーションの維持:二人三脚で寄り添いサポート
上記3つになります。内装のこだわりや立地などは、あくまでもポイントに過ぎません。 「食事の改善」、「筋トレによる基礎代謝UP」、「モチベーションの維持」これらを達成できれば環境は関係ありません。 オンラインでの指導のため、実店舗に足を運ぶ必要はございません

オンラインパーソナルトレーニングは安いダイエットパートナーへ

ダイエットパートナーオンライン画像 『ダイエットパートナー』は、価格・サービス・トレーナーの質全て満足度の高いオンラインパーソナルトレーニングです。 一回あたりの単価は非常に安く、継続しやすい点が非常に魅力的なサービスになります。 ダイエットを成功させたいのであれば、検討すべきオンラインパーソナルです。 今なら初回限定で45分体験セッションが無料でお申し込みできますので、どんなサービスなのか、トレーナーなのかを0円でお試しいただけます。 無料体験がいつ終了するかわからないのと、無料なので損することはないため、まず体験してみることを強くおすすめします。

りんごのダイエット効果まとめ

りんごはダイエットに向いている食材です。
りんご特有の固さが噛む回数を増やして満腹中枢を刺激を刺激したり、カリウムや水溶性食物繊維の力でデトックス効果が期待できたりします。
ただしりんごは1個の糖質が高いため、食べ過ぎないようにして下さい。
1/4個(80g)が1日の理想の量で、朝に食べることをおすすめします。
逆に夜にりんごを多く食べてしまうと、寝ている間に消費できなかった糖質が脂肪になってしまうためおすすめしません。

本記事は、りんごの栄養素を分析し、ダイエットにおすすめな食材か調査いたしました。ご自身の身体や好みによってダイエットに合う食材を選んで健康的に、痩せましょう。またトレーニングや食事などダイエットに関するご相談は、プロに相談しましょう。

りんご以外におすすめなダイエット商品

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  • 糖質・塩分を意識したヘルシー弁当
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これから初めて24時間ジムに入会する人も、ちょこざっぷなら手軽に気軽にフィットネスライフを送ることができます。

一般的なダイエット商品

①プロテイン

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②ヘルシア

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③ヨガマット

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④腹筋ローラー

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ダイエット初心者必見!ダイエットをする時に気をつけたいこと

ダイエットする際の基本原則


1日の消費カロリー>1日の摂取カロリー → 体重が落ちる
1日の消費カロリー<1日の摂取カロリー → 体重が増える

まずダイエットをする前に知っておいていただきたいのが、体重の増減は1日の消費カロリーと摂取カロリーの2つの関係によって決まるということです。
ですので、単に体重を落としたいということであれば、運動をして1日の消費カロリーを増やし、食事管理によって1日の摂取カロリーを消費カロリー以下とする、というのが基本の考え方です。
ではここからは、摂取カロリーを抑え、ダイエットの効果を最大化させるために注意すべき食事のポイントについてお伝えします。

ダイエットを成功させるための食事のポイント

1.脂質の量を減らす

毎日の食事の中でついつい摂り過ぎてしまうのが「脂質」です。脂質は調理する際の油として摂取したり、加工食品の中に含まれていたりと知らず知らずのうちに摂り過ぎてしまいます。また、他の三大栄養素である炭水化物、タンパク質が1gあたり4kcalであるのに対して、脂質は1gあたり9kcalと倍以上であり、脂質を摂りすぎるだけで、1日の摂取カロリーが一気に増えてしまいます。しかし、脂質は私たちが生活する上で必須の栄養素ですので、いつも摂取している脂質の量を少し減らして正しい量に調整しましょう。
脂質の1日の摂取量の目安は、摂取カロリー全体の20〜30%です。1日2000kcal摂取する人であれば400l〜600kcalです。gに換算すると、45〜65gとなります。具体的な食品でお伝えすると、バター50g程度、卵10個、ポテトチップス二袋(120g)程度です。食べられる量が少ないと感じた方が多いかと思いますが、ダイエット成功のために食事の際に少し意識してみましょう。

2.タンパク質の量を増やす

脂質を摂り過ぎてしまう一方で1日の摂取量が少なくなってしまいがちなのがタンパク質です。筋肉を作るために必要不可欠な栄養素ですが、筋トレなしで、タンパク質摂取だけでも筋肉の合成を促進し、代謝を上げ、痩せやすい身体へすることができます。タンパク質の1日の摂取量の目安は、摂取カロリー全体の15〜20%で、脂質同様1日2000kcal摂取する人であれば300l〜400kcal、g換算では75〜100gとなります。タンパク質摂取のためには、鶏肉や魚、卵といった食材から摂りたいところですが、調理の手間や、まとまった量を食べなければいけない負担を考えると、プロテインの活用をおすすめします。プロテインはタンパク質を粉末状にしたもので、手軽に素早くタンパク質を摂取をすることができます。
女性にも人気でよく飲まれているプロテインはこちらです。


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他のおすすめのプロテインはこちらにあります。 https://fitmap.jp/magazine/column/171746/
また、お菓子感覚でタンパク質を摂取できるプロテインバーを利用するのもおすすめです。
https://fitmap.jp/magazine/column/171843/

3.食事の栄養バランスを整える

1、2で記載したことのまとめとなりますが、ダイエットで1番重要なのが食事の栄養バランスです。とりあえず摂取カロリーを制限すればいいのではないかと考えるかもしれませんが、急激なカロリー制限は欠乏症などの栄養不良やリバウンドしやすくなるなどの健康不良のリスクが伴います。健康にダイエットを進めていくには炭水化物、タンパク質、脂質の割合や、そのほかのビタミンやミネラルもしっかり摂る必要があります。しかし、カロリー摂取の管理に加えて、ビタミンやミネラルなどの栄養のことまで考えるとなると結構な負担となってしまいます。そこで活用できるのが、サプリメントやすでに栄養バランスの整った食事を提供してくれる宅食サービスです。
宅食サービス業界最大手のnoshは全てメニューを管理栄養士が監修しており、メニューの数も豊富でダイエットを継続するにはもってこいのサービスです。
このようなサービスを活用してダイエットを進めてみてはいかがでしょうか。

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ダイエットに関する参考動画

ダイエットにおすすめの食材5選

・鶏胸肉
言わずと知れたダイエット食材。高タンパク低脂質なことで食事における満足感も抜群!!他の肉に比べて値段を抑えることができるので、継続的なダイエットにおすすめです。

鶏胸肉のダイエット情報はこちら↓
https://fitmap.jp/magazine/diet/164625/

・魚肉ソーセージ
ウインナーソーセージと比べて、脂質を抑えることができ、タンパク質やカルシウムやDHAなどの栄養素も豊富です。ダイエット中の間食やおやつとしてもおすすめです。

魚肉ソーセージのダイエット情報はこちら↓
https://fitmap.jp/magazine/diet/164644/

・卵
良質なタンパク質やビタミン類を多く含み「完全栄養食」とも呼ばれています。安価で手に入り、調理も簡単なためダイエットにおすすめです。

卵のダイエット情報はこちら↓
https://fitmap.jp/magazine/diet/164587/

・さつまいも
ご飯やパンなどの炭水化物の置き換えとして優秀なダイエット食材。食物繊維が豊富なことで腹持ちが良く、便通を促進する効果もあります。バターや砂糖などは使わず、焼き芋として食べるのがおすすめです。

さつまいものダイエット情報はこちら↓
https://fitmap.jp/magazine/diet/157998/

・豆腐
高タンパク低カロリーで、炭水化物の置き換えとしても用いられるほどダイエットに最適な食材。また、大豆イソフラボンが含まれていることから、肌の調子を整えたり、ホルモンバランスを整える作用もあります。

豆腐のダイエット情報はこちら↓
https://fitmap.jp/magazine/diet/171628/

【FAQ】りんごに関するよくある質問

1食80gを目安とすると、42kcalです。

「給食で大人気!白菜とりんごのサラダ」
など大変おすすめのダイエットレシピです。

【参考文献】りんごに関する調査