豚味噌漬けは痩せる?太る?ダイエット効果をカロリー・栄養素から徹底解説

  • 「豚味噌漬けはダイエットに効果があるか知りたい」
  • 「豚味噌漬けを実際食べると太るか心配…」
上記でお困りではないですか?
「豚味噌漬け ダイエット」で検索しても、現状ネット上には本当に効果があるか怪しい情報や、怪しいサプリ会社が書いたセールス記事が多く、大変な危険な状態だと感じています。

そこでこの記事では、栄養のプロであるパーソナルトレーナーが、豚味噌漬けのカロリーや栄養成分を徹底調査し、「豚味噌漬けが本当にダイエット効果があるか?」を徹底調査。
その上で、「豚味噌漬けの効果的なダイエット活用法」を本記事にまとめました。

ダイエットされたい全ての方へ参考になるよう丁寧に作成しました。ぜひ最後までお読みいただき、ダイエットを成功させてください。

【結論】豚味噌漬けは痩せる?太る?ダイエット効果

豚味噌漬け総評
1食分の目安 カロリー タンパク質 脂質 炭水化物 GI値
185g 541kcal 41.9g 36.5g 10.6g 0
ダイエットバルクアップトレーニング美容糖質量多いタンパク質多い脂質多いビタミン・ミネラル豊富食物繊維腹持ち調理しやすいコスパ

出典:食品成分データベース

まず結論から申し上げますと…
豚味噌漬けは、豚肉の脂質が高いイメージがあり、ダイエットに向かないと思われがちですが、部位を気をつけることでカロリーを抑えつつ腹持ちが良い満足感も得られる、ダイエットの強い味方となります。
栄養面でも、豚肉に多くのビタミンB1やタンパク質などを含むため、ダイエット中に不足しがちな栄養を補え、また美容や健康を維持することもできます。


ダイエットをする際、豚味噌漬けをどれくらい食べていいか?を把握しておきたいですよね。
そして何故豚味噌漬けはダイエットにおすすめな理由になるのか、豚味噌漬けのおすすめダイエット方法などを記載していきます。

まずはダイエットについて、大事なことを確認しましょう!

【前提】豚味噌漬けだけではダメ!ダイエットにおいて大事なこと

豚味噌漬けを3食食べていれば痩せるというわけではございません。
効果的にかつ健康的に痩せていくためには、痩せるメカニズムを理解しておきましょう。

ダイエットにおいて一番大事なこと

ダイエットにおいて一番大事なことは、自身のカロリーの把握です。
消費カロリーと摂取カロリーの関係を理解し、食事や運動で調整していくことが大事になってきます。
そもそも太る原因は、摂取したカロリーのうち消費できなかったカロリーが体内に蓄えられ脂肪となることです。
つまり消費カロリーを増やし摂取カロリーを減らすことで、脂肪を燃焼していくことができます。

消費カロリーと摂取カロリーの関係について

痩せる : 消費カロリー > 摂取カロリー 太る : 消費カロリー < 摂取カロリー
※消費カロリー:基礎代謝+運動などで消費するカロリー ※摂取カロリー:食事などで摂取するカロリー カロリーの重要性をお分かりいただけましたでしょうか?
ただ健康的にダイエットを成功させるためには、カロリーの調整だけではうまくいきません。

ダイエット中意識すべき栄養素

次に大事になってくるのでが、摂取する栄養バランスになります。
ダイエット中どれか一つの栄養素を過剰摂取したり、過度な糖質or脂質制限のように一つの栄養素を摂取しないなどの偏った食事は、身体の機能の低下を引き起こします。
なのでPFCバランスを意識することは、ダイエットにおいて重要であり必要最低限になります。
3つの栄養素(PFC)をバランスよく摂取し、健康的なダイエットを行いましょう。
PFCとは、
  • Protein(タンパク質)
  • Fat(脂質)
  • Carbohydrate(炭水化物)
といった健康的な食生活を送る上で大事な栄養素の頭文字を並べたものです。

各栄養素の働き

Protein(タンパク質):筋肉や肌・髪などの構成に必要な成分

体を作る構成要素であるだけでなく、酵素やホルモンなど体の機能を調節する大切な役割を果たしているため、不足すると、免疫機能が低下して抵抗力が弱くなり、さまざまな病気にかかりやすくなります。 また、たんぱく質が不足すると筋力も低下します。

Fat(脂質):筋肉や肌・髪などの構成に必要な成分

ホルモンや細胞膜をつくる重要な栄養素です。また、1gで9kcalあり、体脂肪となってとどまる性質を持つので、三大栄養素の中でも最も高いエネルギー源になります。脂質が不足するとホルモンバランスが乱れたり、便秘になったりします。逆に摂りすぎると、肥満の原因となったり、脂質異常症を引き起こしたりするので、摂取量には気をつけなければなりません。

Carbohydrate(炭水化物):脳や筋肉のエネルギー源

瞬発的な運動に使われ、筋肉のエネルギー源になります。そして、脳にとっては唯一の栄養素となります。
筋肉は栄養を蓄えることができますが、脳はたくわえることができません。体を動かしたり、頭を使うと消費されていくため、適度に補給が必要です。
さらに、炭水化物が不足すると、筋肉自体を分解してエネルギーを作ろうとするため、筋肉量が減り、基礎代謝が低下してしまいます。


ダイエット中の食事は、カロリーとPFCバランスを調整することが大事になってきます。
次は豚味噌漬けのカロリー及びPFCを中心とした栄養素をもとに、ダイエットにおすすめか否か分析いたしました。

【分析】豚味噌漬け1食あたりのカロリー・栄養素

食品名 1食分の目安 カロリー P:タンパク質 F:脂質 C:炭水化物
豚肉(ロース) 100g 310kcal 26.7g 22.7g 0.3g
豚肉(もも) 100g 211kcal 19.5g 15.1g 0.2g
豚肉(ヒレ) 100g 202kcal 40.3g 5.9g 0.4g
味噌 100g 167kcal 11.0g 5.6g 20.6g

豚味噌漬けは、豚肉を味噌や他調味料と一緒に漬けたものを炒める日本の家庭料理です。
豚肉を味噌に漬け込むことで、味噌に含まれる酵素が豚肉のタンパク質を分解するため肉質がとても柔らかくジューシーな仕上がりになり、美味しくいただけます。
また、自宅で料理する以外にも、コンビニやスーパーでもレトルト商品として売られているため、作る手間なく、手軽に取り入れられる食材となります。

豚味噌漬けと他食材の栄養比較

食品名 1食分の目安 カロリー タンパク質 脂質 炭水化物 GI値
豚味噌漬け 185g 541kcal 41.9g 36.5g 10.6g 0
じゃがいも 100g 59kcal 1.8g 0.1g 17.3g 90
かぼちゃ 100g 41kcal 1.6g 0.1g 10.9g 65

ビタミンやタンパク質、ミネラルを豊富に含まれており摂取することができますが、
その反面、カロリーや脂質、塩分が高いためダイエットには注意が必要な食材となります。
同じ豚肉でも、モモ肉の赤身が211キロカロリー、ロース肉が310キロカロリー、ヒレ肉が202キロカロリーになりますので、部位でかなり違ってきます。
そのため、ダイエットには、脂身の少ないヒレ肉や、もも肉などで調理すると、カロリーや脂質を抑えることができます。

GI値とは、炭水化物が分解され、糖に変わるまでの時間(食後血糖値の上昇)を現した数値。
※GI値が70以上の食品を高GI食品、56~69の間の食品を中GI食品、55以下の食品を低GI食品と定義。

豚味噌漬けのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

上記分析結果から豚味噌漬け1食あたりのカロリーを消化するのに、下記運動時間が必要になります。 ウォーキング99分 ジョギング60分 自転車37分 なわとび30分 ストレッチ119分 階段上り33分 掃除機85分 お風呂掃除78分 水中ウォーキング74分 水泳37分 エアロビクス46分 山を登る47分

【分析】豚味噌漬けによる効果・効能

豚肉にはタンパク質や、ビタミンB1、ミネラルが豊富で、
特に、ビタミンB1は糖質をエネルギーに変え、代謝を向上させる効果が期待できます。
代謝が上がることで脂肪が燃えやすくなるので、よりダイエットを効率よく行うことが可能です。
味噌は、大豆に含まれるアミノ酸やビタミンなどが発酵させることで増え、大豆のままより効率的に摂取することができます。
発酵させることで大豆には含まれていない乳酸菌や酵母などの栄養も摂取することができるようになります。
他にもタンパク質、炭水化物、ミネラル、イソフラボンなども豊富に含まれており、ダイエットで不足がちな栄養素を一緒に取ることができます。

豚味噌漬けが含んでいる栄養素

カリウム リン マグネシウム  ビタミンA(レチノール活性当量) ビタミンD ビタミンE ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2 ナイアシン ビタミンB6 ビタミンB12 葉酸 パントテン酸 ビタミンC カリウム カルシウム マグネシウム リン 鉄 亜鉛 銅 マンガン

カリウムが含まれている他の食材例

食品名 1食分の目安 カロリー タンパク質 脂質 炭水化物 GI値
さつまいも 100g 126kcal 1.2g 0.2g 31.9g 55
マイタケ 100g 22kcal 2g 0.5g 4.4g 28
あずき缶 100g 202kcal 4.4g 0.4g 49.2g 45

リンが含まれている他の食材例

食品名 1食分の目安 カロリー タンパク質 脂質 炭水化物 GI値
そうめん 100g 114kcal 3.5g 0.4g 25.8g 68
パスタ 100g 150kcal 5.8g 0.9g 32.2g 65
お寿司一人前 389.5g 588kcal 35.48g 9.74g 9.74g 0

マグネシウムが含まれている他の食材例

食品名 1食分の目安 カロリー タンパク質 脂質 炭水化物 GI値
ところてん 100g 2kcal 0.2g 0g 0.6g 11
そば 260g 294kcal 12.5g 1.8g 57.5g 59
豆乳 200g 88kcal 7.2g 4.0g 6.2g 0

【実践】豚味噌漬けの効果的なダイエット活用法

豚味噌漬けダイエット

ローカーボ(糖質制限)のポイント ①脂身の少ない豚肉を選ぼう
②付け合わせの野菜はたっぷり
③食べるときは、一口30回以上噛んで食べる

豚味噌漬は、どうしてもカロリーや脂質が多くなりがちなため、なるべく脂身の少ない肉でカロリーを抑え、付け合わせに野菜を食べると足りない栄養素を補給することができるのでおすすめです。 また、豚肉に含まれるビタミンB1は、ニンニクや玉ねぎに多く含まれているアリシンは、新陳代謝を活性化して脂肪を分解する効果もあり、一緒に摂るとより効果的な食材です。 食べる際は、少ない回数の咀嚼ですぐに飲み込んでしまうことがありますが、いくら脂質の少ない部位を選んで食べたとしても、食べ過ぎてしまえば太りやすくなってしまいます。 一口ごとに30回以上噛むなど、たくさん噛むことで満腹中枢が刺激され、食べ過ぎの防止にもなります。

▼置き換えダイエットにおすすめの食材
玄米,プロテイン,かぼちゃ,オートミール,おそば,サツマイモ

<おすすめダイエット早見表>
おすすめ コメント
置き換え スパルタではないので本人の意志も試されますが、モチベーションの維持にも定評があるため、短期的ダイエットをしたあとも継続して結果を保っていきたい方にはおすすめです。
ローファット スパルタではないので本人の意志も試されますが、モチベーションの維持にも定評があるため、短期的ダイエットをしたあとも継続して結果を保っていきたい方にはおすすめです。
ケトジェニック スパルタではないので本人の意志も試されますが、モチベーションの維持にも定評があるため、短期的ダイエットをしたあとも継続して結果を保っていきたい方にはおすすめです。
ローカーボ(糖質制限) スパルタではないので本人の意志も試されますが、モチベーションの維持にも定評があるため、短期的ダイエットをしたあとも継続して結果を保っていきたい方にはおすすめです。

豚味噌漬けをダイエットに用いる際の注意点

豚味噌漬けはダイエットにおすすめの食材ではありますが、実は注意しなければいけない点があります。

味付けは、薄味を心がけて糖質をコントールしましょう

味噌には多くの塩分が含まれているので、摂りすぎには注意が必要となります。
また、味付けを決める調味料もなるべくシンプルなもの使用し濃い味付けにならないように気をつけましょう。

味付けの濃い料理は食欲を増進させるとの報告があるため、薄味はダイエットの基本ともされています。
おかずの味が濃いと、ご飯の量がどんどん増えて糖質オーバーになりやすいので、糖質の摂りすぎを防ぐためにもなるべく薄味を心がけましょう。
塩分の摂りすぎは、高血圧や頻尿を招く原因ともなってしまいます。
ダイエットの観点だけではなく、病気予防として減塩を意識した生活を始めるとよいでしょう。

豚味噌漬けを使ったダイエットレシピ

家庭で簡単に作れる、豚味噌漬けです。
ヒレ肉でダイエットにももってこいの豚味噌漬けを自分で作ってみませんか?

柔らかさバツグン!豚の味噌漬け焼き

    

ヒレ肉を使った豚味噌漬けのレシピです。
簡単におうちで作ることができます。
豚肉を味噌とヨーグルトに漬け込むことで、しっとり柔らかくなり、
ヒレ肉を使うことでカロリーも抑えられ、ダイエット飯に最適です。

【材料・用意するもの】

豚ヒレ肉
ヨーグルト(脂肪0)
味噌

■付け合わせの野菜
キャベツ
ミニトマト

【調理手順】

1.豚肉の脂肪部分をしっかり取り除きます
2.豚肉を1〜2cm幅にカットする
3.ジップロックにヨーグルト、味噌をいれ混ぜ合わせる
4.3に豚肉を入れて、冷蔵庫で一定時間(一晩)置いておく
5.付け合わせの野菜を用意する
6.フライパンでオリーブオイルを温めて余分な油を拭き、豚肉を両面しっかり焼いたら完成

豚味噌漬けを調理する際注意すべき点

ヒレ肉はローカロリーではありますが、脂肪部分が残っていることもあるので、しっかりと取り除くことで、余分なカロリーをカットすることができます。

コンビニで買える!ダイエットにおすすめ豚味噌漬け商品

セブンイレブン『味噌ダレ香る 豚ロース味噌焼き』

価格 内容量 カロリー
321円 130g 238kcal

調理の必要がなく、温めるだけで手軽に食べられます。

▼参考:コンビニで買えるダイエットおすすめ食材
サラダチキン,茹で卵,干し芋

より効率的にダイエットを成功させるには

食事指導や運動指導はプロに任せるのがおすすめ

⚠︎豚味噌漬けだけでは痩せない!?ダイエット成功のために必要なこと
ダイエット・理想の身体を手に入れるには、パーソナルジムに通うことをおすすめいたします。 パーソナルジムに通うべき理由は下記の3点です。
  • 目標体重など個人に合わせたトレーニングメニューの提供
  • 正しい知識による食事指導・アドバイス
  • 二人三脚で寄り添いサポート

理由1:目標体重など個人に合わせたトレーニングメニューの提供

トレーニングのやり方、メニューの作り方が分からない状態で、ジムに通おうと思っている方はパーソナルジムが向いています。 間違った姿勢でのトレーニングは非効率というだけでなく、大きな怪我を招く危険性もあります。また、1人で正しい姿勢か、正しく筋肉を使えられているのかを判断するのはとても難しいです。 さらに、目的に合ったメニュー作りもトレーニングにおいては重要事項です。 やり方やメニューが正しくないままトレーニングを続けても筋肉作りやダイエットはうまくいきません。

理由2:正しい知識による食事指導・アドバイス

自分の理想とする体を実現する過程において、食事内容の見直しは必須です。 パーソナルジムでは、体質やトレーニングメニュー、目的にあわせた最適な食事指導を受けることができるため運動と食事の両面で効果が発揮されます。 ダイエット目的の方だけではなく、筋肉をつけたい方や健康目的の方にも効果的です。

理由3:二人三脚で寄り添いサポート

パーソナルジムでは、担当のトレーナーが励ましてくれたり、性格的にも自分に合ったトレーニングを提案してくれたりと、メンタル面でもサポートしてくれます。 また、パーソナルジムに行く日は予約して決めるため、「行かなくてはいけない」という使命感も生まれやすいです。

パーソナルトレーニングならオンラインが最近流行中

近年コロナや店舗が遠いネックでなかなか実店舗へ通えていない方も多いでしょう。そんな方におすすめなのが最近流行のオンラインパーソナルトレーニングです。 そもそもパーソナルジムに通う目的は、
  • 筋トレによる代謝UP:目標体重など個人に合わせたトレーニングメニューの提供
  • 食事の改善:正しい知識による食事指導・アドバイス
  • モチベーションの維持:二人三脚で寄り添いサポート
上記3つになります。内装のこだわりや立地などは、あくまでもポイントに過ぎません。 「食事の改善」、「筋トレによる基礎代謝UP」、「モチベーションの維持」これらを達成できれば環境は関係ありません。 オンラインでの指導のため、実店舗に足を運ぶ必要はございません

オンラインパーソナルトレーニングは安いダイエットパートナーへ

ダイエットパートナーオンライン画像 『ダイエットパートナー』は、価格・サービス・トレーナーの質全て満足度の高いオンラインパーソナルトレーニングです。 一回あたりの単価は非常に安く、継続しやすい点が非常に魅力的なサービスになります。 ダイエットを成功させたいのであれば、検討すべきオンラインパーソナルです。 今なら初回限定で45分体験セッションが無料でお申し込みできますので、どんなサービスなのか、トレーナーなのかを0円でお試しいただけます。 無料体験がいつ終了するかわからないのと、無料なので損することはないため、まず体験してみることを強くおすすめします。

豚味噌漬けのダイエット効果まとめ

豚味噌漬けは、豚肉の脂質が高いイメージがあり、ダイエットに向かないと思われがちですが、部位を気をつけることでカロリーを抑えつつ腹持ちが良い満足感も得られる、ダイエットの強い味方となります。
栄養面でも、豚肉に多くのビタミンB1やタンパク質などを含むため、ダイエット中に不足しがちな栄養を補え、また美容や健康を維持することもできます。

本記事は、豚味噌漬けの栄養素を分析し、ダイエットにおすすめな食材か調査いたしました。ご自身の身体や好みによってダイエットに合う食材を選んで健康的に、痩せましょう。またトレーニングや食事などダイエットに関するご相談は、プロに相談しましょう。

【FAQ】豚味噌漬けに関するよくある質問

1食185gを目安とすると、541kcalです。

「柔らかさバツグン!豚の味噌漬け焼き」
など大変おすすめのダイエットレシピです。